Curtefranca Bianco DOC - Contadi Castaldi 2022
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| PRODUCTEUR | Contadi Castaldi |
| NOM | DOC |
| VARIÉTÉ | Chardonnay 100% |
| VINTAGE | 2022 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours blanc |
| RÉGION | Lombardia |
| ZONE DE PRODUCTION | Provincia di Brescia |
| PAYS | Italia |
| ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Poisson - Viande |
Un vin agréablement parfumé, soutenu par une acidité juste et accompagné d'une veine minérale indispensable. Curtefranca Bianco provient de raisins de vignes 100% Chardonnay, laissés à mûrir en partie en acier et en partie en barrique.
Une superbe étiquette qui rappelle que Franciacorta est la patrie des plus grandes bulles italiennes, mais pas que. Un blanc résolument polyvalent, agréablement agréable et satisfaisant.
Dans le verre, il a une belle couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés. Il séduit l'odorat avec un arôme intense et riche caractérisé par des nuances initiales de fleurs blanches et des notes de fruits tropicaux, suivies de notes de pêche et d'agrumes de citron. Un goût fluide et frais, une gorgée moyennement corsée, légèrement sapide et persistante.
Très polyvalent aussi en combinaisons, parfait comme apéritif, entrée et deuxième plats à base de poisson et de viande blanche.
Comment servir
Servir à:
10-12°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans
Zone de production
Lombardia
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