Tenuta Fertuna

Merlot DOC Maremma Toscana - Messiio - Jeroboam - Caisse en Bois - Tenuta Fertuna 2019

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Format: 300 cl

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Le Merlot DOC Maremma Toscana "Messiio" au format Jéroboam, présenté dans une élégante caisse en bois, est l'une des expressions les plus prestigieuses et ambitieuses de Tenuta Fertuna, une cave qui a réussi à attirer l'attention des passionnés pour la qualité de ses vins et pour l'innovation dans la tradition viticole toscane. Située dans la Maremme, l'une des régions les plus vivantes et dynamiques de Toscane, Tenuta Fertuna profite d'un terroir exceptionnel, capable d'exprimer des vins d'un grand caractère et d'une grande profondeur.

Le "Messiio", produit exclusivement à partir de raisins Merlot sélectionnés avec le plus grand soin, représente le summum de la production de Tenuta Fertuna. Le choix de proposer ce vin au format Jéroboam, équivalent à quatre bouteilles standards, et de le présenter dans une caisse en bois, souligne la valeur et l'exclusivité de ce vin, conçu pour les occasions les plus spéciales et pour un vieillissement optimal.

La vinification suit des protocoles rigoureux qui visent à préserver l'intégrité du fruit et à valoriser les caractéristiques variétales du Merlot, avec un affinage en barriques de chêne qui permet d'intégrer les tanins et d'enrichir le vin de complexité aromatique. Le résultat est un Merlot d'une élégance et d'une intensité extraordinaires, avec un équilibre parfait entre puissance et finesse.

Visuellement, le « Messiio » se distingue par sa couleur rouge intense et profonde. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, où des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, se mêlent à des accents d'épices, de chocolat et de léger grillage, créant un profil olfactif enveloppant et invitant. En bouche, le vin surprend par sa rondeur et sa profondeur, avec des tanins soyeux et bien intégrés qui mènent à une finale longue et persistante, marquée par une délicieuse veine de fraîcheur qui invite à une dégustation ultérieure.

Idéal pour la conservation et l'affinage grâce au format Jéroboam, le "Messiio" se prête magnifiquement aux accords avec des plats riches et structurés, comme les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés. Sa présentation dans une caisse en bois en fait également un cadeau très prestigieux pour les amateurs de vin et un élément phare des caves les plus raffinées.

En résumé, le Merlot DOC Maremma Toscana "Messiio" au format Jéroboam et caisse en bois de Tenuta Fertuna est un véritable trésor de la viticulture toscane, un vin qui incarne la passion, le savoir-faire et le caractère unique du terroir de la Maremme, offrant une expérience de dégustation sans précédent.


Le domaine

Tenuta Fertuna – Domaine en Maremma Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Fertuna.

Domaine vitivinicole della Maremma Toscana che produce des vins rouges, blancs, rosés et des vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ainsi que de l'huile d'olive extra vierge ; il propose des visites de cave, une œnothèque, un restaurant et un hébergement en villa.
Région: Maremma Toscana
Pays: Italia
Fondation: 1997
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah
Domaine au cœur de la Maremma toscane Villa avec 6 suites, 3 appartements et un jardin à l'italienne. Boutique de vins et visites guidées de la cave avec dégustations. Restaurant Amorvino dans une villa Production intégrée de vin et d'huile d'olive extra vierge
Histoire du domaine
Le projet moderne de Tenuta Fertuna est né dans les années 1990 avec la plantation des vignes en 1997; la propriété s'est développée sur un domaine comprenant une villa de début du XXe siècle, rénovée et transformée également en structure d'hébergement. Au fil des ans, la cave a complété la production viticole par des activités d'œnotourisme et de restauration, en intégrant des critères de gestion d'entreprise et de durabilité.
Philosophie de production
Allie le respect de la tradition locale et les technologies modernes: les parcelles sont choisies en fonction du sol et du cépage, la vinification se fait par parcelle avec contrôle des températures et élevage en tonneaux/barriques. Le domaine déclare une approche en matière de durabilité et des pratiques visant à réduire l'impact environnemental.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé au cœur de la Maremma Toscana. Il repose sur des sols de galestro et d'alberese et bénéficie d'un microclimat méditerranéen à forte influence marine, avec une bonne amplitude thermique jour/nuit.
Récompenses
Certification SOPD EQUALITAS en matière de durabilité de la filière et pratiques d'entreprise documentées dans les rapports de durabilité.

Remerciements officiels

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