Falanghina DOC La Vespa - Amarano
Format: 75 cl
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Amarano |
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Falanghina DOC |
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Falanghina |
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13.5% |
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75 cl |
| Notes florales, fruits à chair blanche, agrumes | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Campanie |
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Italie |
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Vin blanc |
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4 mois en acier sur lies fines |
| Blanc paille | |
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8-10°C |
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À consommer jeune, dans les 2-3 ans |
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Poisson, entrées, plats légers |
La Falanghina DOC La Vespa Amarano naît au cœur de la Campanie, une terre riche en soleil et en tradition viticole. Ce vin s’exprime à travers le cépage Falanghina, autochtone et apprécié pour sa fraîcheur et son arômaticité. Cultivé sur des sols calcaire-argileux, il bénéficie d’un microclimat idéal favorisant le développement de parfums intenses et complexes. La méthode de vinification prévoit une fermentation attentive et un affinage en acier, afin de préserver la vitalité et la pureté du fruit.
Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis que se dégagent au nez des notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une légère senteur d’herbes méditerranéennes. En bouche, il est frais, sapide et harmonieux, avec une finale persistante qui invite à une nouvelle gorgée. Parfait à associer avec des plats de la mer, des entrées légères et des légumes grillés, La Vespa enchante par son élégance raffinée et son identité territoriale bien définie.