Fiano di Avellino DOCG - Dédié à Marianna
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| PRODUCTEUR | Dedicato a Marianna |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | Fiano 100% |
| VINTAGE | - |
| GRADATION | 13.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours blanc |
| RÉGION | Campania |
| ZONE DE PRODUCTION | Irpinia |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande de poisson |
Une partie des Apennins située entre collines, plaines, vallées, ravins et paysages escarpés, c'est l'Irpinia ! Le cœur caché de la Campanie parmi les plus anciens vignobles d'Italie, qui préserve les racines de vignes millénaires.
Dédié à Marianna, c'est un grand blanc de culture et de tradition anciennes qui se révèle à la vue d'une robe jaune paille pâle. Le profil olfactif révèle d'agréables notes de fleurs blanches accompagnées d'agréables arômes de noisettes grillées, des notes fruitées de pomme cuite et de feuille de fenouil. Une gorgée qui apparaît immédiatement élégante, avec un goût harmonieux et sec, avec une bonne structure persistante.
Il est recommandé de le combiner avec des risottos et des fruits de mer et également servi avec des plats à base de poisson cuits sur le gril ou au four; il est parfait avec des viandes blanches délicates.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 2 ans
Zone de production
Campania
Producteur: Dedicato a Marianna
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