Fixin - Mark Haisma
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Le Fixin de Mark Haisma est une expression raffinée et distinctive de la Bourgogne. Ce vin se distingue par son équilibre classique et sa large palette d'arômes. Le vignoble est situé au cœur de la région de Fixin, qui bénéficie de conditions climatiques et de sols idéaux pour la culture du Pinot Noir, cépage à l'origine de ce vin. Au nez, le Fixin de Mark Haisma révèle des notes de cerise noire, d'épices subtiles et une touche de terre humide, typique des vins de cette région. En bouche, l'expérience est élégante et complexe, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur qui invite à un autre verre. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou des fromages affinés. Le soin apporté à la vinification et l'attention aux détails se reflètent dans chaque bouteille, faisant de ce Fixin un joyau à apprécier lors d'occasions spéciales ou à conserver en cave.