Franciacorta Brut DOCG - Santus
Franciacorta Brut DOCG - Santus
Informations techniques
Producteur Santus
Nom Franciacorta DOCG
Variété Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de pomme, croûte de pain, levures
Méthode de vinification Méthode classique (prise de mousse en bouteille)
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable, tonneaux
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans l'année
Accompagnement Apéritifs, poisson, entrées légères

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Santus

Franciacorta Brut DOCG - Santus

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Format: 75 cl

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$29.43


Prix recommandé: $34.10
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Informations techniques
Producteur Santus
Nom Franciacorta DOCG
Variété Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de pomme, croûte de pain, levures
Méthode de vinification Méthode classique (prise de mousse en bouteille)
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable, tonneaux
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans l'année
Accompagnement Apéritifs, poisson, entrées légères

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Le Franciacorta Brut DOCG Santus représente l'excellence des vins mousseux de la célèbre région de Franciacorta, au cœur de la Lombardie. Obtenu principalement à partir des cépages Chardonnay et Pinot Noir, ce méthode classique exprime un équilibre impeccable entre fraîcheur et complexité grâce à une longue maturation sur lies. Au verre, il se présente avec un perlage fin et persistant, accompagné de reflets dorés lumineux.

Le bouquet évoque des notes parfumées de fleurs blanches, d'amande et de légères touches de croûte de pain, fruit d'un affinage savant. En bouche, il se distingue par une acidité vibrante, qui soutient un corps svelte mais enveloppant, caractérisé par une minéralité et une finale élégante et sapide. Compagnon idéal des apéritifs raffinés, des plats à base de poisson, des crustacés ou d'une cuisine délicate, ce Franciacorta garde l'identité d'un terroir dédié à la qualité, capable d'émouvoir à chaque gorgée.


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