La Madonnina

Franciacorta DOCG - La Madonnina 2019

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Informations techniques

PRODUCTEUR	La Madonnina
NOM	DOCG
VARIÉTÉ	Chardonnay - Pinot Bianco
VINTAGE	2019
GRADATION	13.0%
FORMAT	75 cl
TAPER	Franciacorta
RÉGION	Lombardia
ZONE DE PRODUCTION	Bolgheri
PAYS	Italia
ACCOMPAGNEMENT	Aperitivo - Pesce

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Description

Il Franciacorta DOCG "La Madonnina" è una straordinaria espressione di raffinatezza e tradizione, proveniente da uno dei territori più pregiate per la produzione di spumante in Italia. Questo spumante è creato seguendo il metodo tradizionale di rifermentazione in bottiglia, che richiede un minimo di 18 mesi di maturazione sui lieviti, rendendolo ricco e complesso.

Claro all'occhio con il suo colore giallo paglierino brillante, "La Madonnina" regala perle fini e un perlage persistente, gratificando la vista prima ancora del gusto. Al naso, si distingue per un bouquet elegante e aromatico, carico di note di frutta fresca come la pesca e il melone, arricchito da delicati sentori di brioche e mandorla, frutto della sua lunga permanenza sui lieviti.

All'assaggio, il Franciacorta "La Madonnina" si presenta equilibrato e fresco. L'ingresso in bocca è morbido, quasi cremoso, bilanciato da una vibrante acidità che conduce a una finitura lunga e piacevolmente sapida. Gli aromi di agrumi si intrecciano con sfumature di pane tostato e note minerali che confermano la complessità percettibile al naso.

Questo spumante è ideale come aperitivo, ma grazie alla sua struttura e complessità, si sposa magnificamente anche con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi. "La Madonnina" di Franciacorta è un'ottima scelta per celebrare occasioni speciali, garantendo un'esperienza sensoriale che esalta la qualità e la tradizione del territorio franciacortino.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Flute

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Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zone de production

Lombardia

Producteur: La Madonnina

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Remerciements officiels

Expert	Décerner	Description	An