Vin Primé
Bellavista

Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Non Dosato - Magnum - Coffret - Bellavista

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Format: 150 cl

-21%


Prix recommandé: $132.48
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Informations techniques
Producteur Bellavista
Nom Franciacorta DOCG
Variété Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 30 mois sur lies
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, poisson, plats légers
Le Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Non Dosato Magnum, présenté dans un élégant coffret, est l'une des expressions les plus pures et sophistiquées produites par la renommée cave Bellavista. Ce vin mousseux provient de la célèbre région viticole de la Franciacorta, située au cœur de la Lombardie, connue pour la production de certains des meilleurs vins mousseux italiens grâce à son microclimat idéal et à ses normes strictes de vinification.

La Grande Cuvée Alma Non Dosato est une œuvre d'art œnologique qui ne reçoit pas d'ajout de sucres après la seconde fermentation en bouteille, permettant ainsi aux saveurs naturelles du raisin de briller avec une pureté inimitable. La cuvée est principalement composée de Chardonnay, avec des touches de Pinot Nero et Pinot Bianco, qui ensemble fournissent une complexité riche et multicouche.

Au nez, elle se distingue par ses notes vives de fruits frais, d'agrumes et de légers arômes de pain grillé et de fleurs blanches qui invitent à la dégustation. En bouche, le Franciacorta Grande Cuvée Alma Non Dosato offre une texture crémeuse avec une effervescence très fine qui danse élégamment, apportant des saveurs intenses et raffinées qui reflètent les notes perçues à l'olfaction. La finale est longue et propre, caractérisée par une fraîcheur remarquable qui invite à un autre verre.

Idéalement servi à une température de 6-8°C, ce vin mousseux s'accorde parfaitement avec des amuse-bouches sophistiqués, des plats à base de poisson ou servi seul en apéritif. La présentation en format Magnum en fait également le protagoniste idéal pour les occasions spéciales, pouvant ravir de nombreux invités avec son élégance et sa qualité supérieure.

L'exclusivité du Franciacorta Grande Cuvée Alma Non Dosato de Bellavista en fait un incontournable pour les amateurs de bulles à la recherche d'expériences uniques en leur genre.
Le domaine

Bellavista – Domaine en Franciacorta (Lombardia)

Découvrez l'histoire et les vins de Bellavista.

Domaine historique de Franciacorta situé sur la Collina Bellavista (Erbusco), réputé pour la production de Franciacorta selon la méthode traditionnelle, avec une forte attention portée au vignoble et au territoire.
Région: Franciacorta (Lombardia)
Pays: Italia
Fondation: 1977
Cépages: Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco
Siège et vignobles sur la Collina Bellavista, au cœur du domaine. Spécialisation dans les Franciacorta élaborés selon la méthode classique, avec un assemblage de Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc. Approche 'Our Sense of Place' axée sur les parcelles de vigne et le terroir Vignobles identifiés et mis en valeur par cru Des gammes emblématiques telles que Alma et Riserva Vittorio Moretti.
Histoire du domaine
Créée à l'initiative de la famille Moretti, Bellavista est devenue l'une des références de la Franciacorta. La maison s'est développée en se concentrant sur la sélection des vignobles de la colline qui porte son nom et en élaborant une production de vins effervescents haut de gamme reconnus au niveau national et international.
Philosophie de production
Bellavista affirme une approche centrée sur le terroir, valorisant le soin apporté à chaque parcelle, la responsabilité envers l'environnement et la recherche d'élégance et de finesse dans les cuvées grâce à de longs élevages sur lies et à une sélection rigoureuse des raisins.
Terroir et vignobles
Les vignes sont situées au cœur de la Franciacorta, sur des collines morainiques offrant des expositions et des sols variés, avec vue sur le lac d'Iseo et les Préalpes. La zone comprend des vignobles historiques et des crus de la colline Bellavista, avec des références à des lieux caractéristiques tels que Villa Lechi et les Torbiere del Sebino.

Remerciements officiels

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