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Producteur
|
Ferghettina |
Nom
|
Franciacorta DOCG Brut |
Variété
|
85% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
Gradation
|
12.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain |
Méthode de vinification
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Méthode traditionnelle, refermentation en bouteille |
Région
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Lombardie |
Zone de production
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Franciacorta |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin mousseux |
Vieillissement
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Minimum 18 mois sur lies |
Type de fût
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Cuves en acier et bouteille pour refermentation |
 Couleur |
Jaune paille avec reflets dorés |
Température de service
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6-8°C |
Consommation recommandée
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À consommer dans les 3-4 ans après la vendange |
Accompagnement
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Entrées, poisson, apéritifs |
Al naso si presenta con un bouquet ampio e sottilmente complesso, che spazia dai profumi di fiori bianchi ai sentori fruttati di mela e agrumi, con delicate note di lievito e crosta di pane ad arricchire il profilo aromatico. In bocca, il Franciacorta DOCG Brut di Ferghettina si rivela equilibrato e fresco, caratterizzato da una piacevole e vivace acidità che si bilancia perfettamente con le note fruttate e una fine mineralità.
Il retrogusto è lungo e persistente, lasciando una sensazione di pulizia e freschezza al palato. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a una vasta gamma di piatti, dai frutti di mare ai risotti, fino a carni bianche e formaggi freschi. Un vino versatile e di grande classe, ideale per celebrare le occasioni speciali o per arricchire qualsiasi momento conviviale con un tocco di eleganza.
Ferghettina – Domaine en Lombardia
Découvrez l'histoire et les vins de Ferghettina.
Histoire du domaine
Philosophie de production
Terroir et vignobles
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | - |
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