Franciacorta DOCG Nature - Facchetti

Le Franciacorta DOCG Nature de Facchetti représente l'excellence dans la production de vins mousseux italiens de méthode classique. Ce vin précieux est produit en Lombardie, dans la zone renommée de Franciacorta, où le microclimat et le sol particulier donnent des caractéristiques uniques aux cépages.

Le Franciacorta Nature de Facchetti est un vin mousseux obtenu principalement à partir de raisins Chardonnay, avec un petit pourcentage de Pinot Nero, ce qui ajoute structure et complexité à l'assemblage. L'appellation "Nature" indique que le vin mousseux est produit sans ajout de sucres après la seconde fermentation (dosage zéro), mettant en valeur l'essence naturelle du vin et sa fraîcheur originelle.

Visuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillant, embellie par un perlage fin et persistant qui caresse le palais. Au nez, des arômes intenses de fruits frais, des notes florales et une touche de pain grillé se dégagent, résultant du vieillissement d'au moins 30 mois sur levures, ajoutant complexité et profondeur aromatique.

En bouche, le Franciacorta DOCG Nature de Facchetti offre une fraîcheur surprenante, avec une acidité vivace qui s'équilibre avec une structure riche et une longue persistance gustative. Des notes d'agrumes, de pommes vertes et une légère minéralité complètent le profil de ce raffiné vin mousseux.

Parfait comme apéritif, le Franciacorta Nature est également un excellent compagnon pour des entrées délicates, des plats à base de poisson ou de fruits de mer. Un vin qui rehausse chaque occasion spéciale, idéal pour célébrer des moments inoubliables avec élégance et raffinement.