Le Marchesine

Franciacorta DOCG Saten Brut Millesimato - Brigantia - Magnum - Le Marchesine

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Format: 150 cl

-12%


Prix recommandé: $98.02
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Informations techniques
Producteur Le Marchesine
Nom Franciacorta DOCG Satèn Brut Millesimato
Variété Chardonnay, Pinot Bianco
Gradation 13.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, amande
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, refermentation en bouteille
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 24 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés, plats délicats
Le Franciacorta DOCG Saten Brut Millesimato Magnum de Le Marchesine est l'une des expressions les plus élégantes et raffinées de la région de Franciacorta, une zone réputée pour la production de vins mousseux de haute qualité selon la méthode traditionnelle. Cette bouteille particulière, au format Magnum de 1,5 litre, représente un excellent choix pour des occasions spéciales et des célébrations.

Le Saten Brut Millesimato est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs vignobles de la cave. La dénomination "Saten" indique un vin mousseux de Franciacorta avec une mousse plus douce et soyeuse, caractéristique qui le distingue des autres Franciacorta. Le vieillissement prolongé sur les levures, qui dure au moins 30 mois, contribue à développer une complexité remarquable, avec un bouquet allant des fleurs blanches aux fruits frais, des notes de pain grillé et de légers accents d'amande.

En bouche, le Franciacorta DOCG Saten Brut Millesimato de Le Marchesine présente une délicate crémeux, accompagnée d'une fraîcheur vive et une persistance élégante. La finesse des bulles, typique du style Saten, le rend agréablement accessible et harmonieux.

Recommandé comme apéritif, il est également étonnamment polyvalent à table, accompagnant bien les plats à base de poisson, de crustacés ou de risottos délicats. Servir à une température d'environ 6-8°C pour en apprécier toutes les nuances.

L'achat d'un format Magnum, en plus de garantir une meilleure évolution du vin, en fait un cadeau au fort impact visuel et stylistique pour tout amateur de vin.
Le domaine

Le Marchesine – Domaine en Lombardia

Découvrez l'histoire et les vins de Le Marchesine.

Domaine familial situé à Passirano (Franciacorta, Lombardie) spécialisé dans la production de Franciacorta DOCG. Géré par la famille Biatta, il allie techniques modernes et soin artisanal de la production ; il déclare une production significative et des vignobles répartis dans la zone franciacortine.
Région: Lombardia
Pays: Italia
Fondation: 1985
Cépages: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Domaine familial de Franciacorta. Fondée en 1985. Environ 52 hectares de vignobles dans la région de Franciacorta. Production déclarée de l'ordre de quelques centaines de milliers de bouteilles par an. Propose des visites de cave, des dégustations et des espaces pour événements.
Histoire du domaine
Le domaine est né de l'engagement de la famille Biatta: le fondateur Giovanni Biatta a acquis les premières vignes en 1985 et, depuis, le domaine s'est développé en alliant tradition familiale et dynamique entrepreneuriale. Au fil des ans, la gestion s'est élargie en impliquant les nouvelles générations et en agrandissant les installations de vinification et d'accueil.
Philosophie de production
Recherche de la qualité et contrôle complet du processus de production: Le Marchesine vise à valoriser le territoire de la Franciacorta grâce à des pratiques de gestion intégrées, une vendange sélectionnée et une vinification réalisée en interne. L'entreprise allie savoir-faire artisanal et technologies modernes, en consacrant également des espaces à l'accueil et aux événements.
Terroir et vignobles
Basée à Passirano, avec des vignobles répartis au cœur de la zone Franciacorta; certaines cuvées proviennent de parcelles individuelles comme le colle La Santissima di Gussago, et d'autres vignobles sont situés dans des communes telles que Paderno Franciacorta, Rodengo Saiano, Erbusco et Cologne.
Récompenses
La cave a reçu des distinctions pour certaines cuvées: le Secolo Novo 2005 a été primé, le Franciacorta Blanc de Blancs 2005 a reçu la Rosa Camuna de Viniplus, et le Rosé 2006 a obtenu des médailles de Club 90 et Gilbert & Gaillard.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An