Franciacorta Saten DOCG - La Montina
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Informations techniques
| PRODUCTEUR | La Montina |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | Chardonnay 100% |
| VINTAGE | - |
| GRADATION | 12.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Bollicine |
| RÉGION | Lombardia |
| ZONE DE PRODUCTION | Monticelli Brusati |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Poisson - Premiers plats |
Les raisins exclusivement Chardonnay qui composent ce vin proviennent de nos plus anciens vignobles situés près du lac d'Iseo, bénéficiant pleinement des avantages de son microclimat particulier. Son effervescence est douce, avec un perlage souligné, tandis que la couleur paille varie en nuances selon les millésimes.
Au nez, il offre un bouquet complexe qui évoque des sensations de fruits frais, des notes d'acacia et de citron vert. Les fermentations se déroulent en partie en barriques légèrement grillées, contribuant à donner au vin une touche d'élégance, de finesse et une subtile pointe de vanille. En bouche, il se distingue par une agréable sensation de douceur.
Ce vin trouve son accord parfait avec des entrées délicates, des plats à base de poisson et des viandes blanches.
Comment servir
Servir à:
6-8°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement
Zone de production
Lombardia
Producteur: La Montina
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