Friulano Friuli DOC - Le Monde
Friulano Friuli DOC - Le Monde

Friulano Friuli DOC - Le Monde 2025

Le Monde
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Chardonnay · Friuli DOC · 75 cl · 2025

-13%
$14.86
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Informations techniques
Producteur Le Monde
Nom Friuli DOC
Variété Chardonnay
Vintage 2025
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes d'amande, fleurs blanches, herbes aromatiques
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production Friuli
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Court en acier
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches

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Au verre, il se présente d'un jaune paille brillant, avec des arômes plutôt floraux et de fruits à chair blanche, des accents herbacés et une subtile note d'amande amère en fond. Le tableau est net et mesuré, pas renversant mais convaincant dans sa simplicité ; la fraîcheur est bien calibrée et la sapidité soutient la gorgée sans l'alourdir. Le profil est immédiat, sans excès, idéal pour qui cherche une bouteille au caractère discret.

En bouche, il confirme une expression vive et fluide, avec un corps moyen et une structure qui privilégie l'équilibre et la buvabilité plutôt que la concentration extrême ; la finale reste sèche et agréablement persistante, avec des retours d'herbes aromatiques et d'amande qui invitent à un second verre. Il se prête naturellement aux entrées de la mer, aux plats à base de légumes et aux fromages frais ; il s'apprécie autant au verre qu'à table, où sa fraîcheur nettoie le palais entre chaque plat.

Remerciements officiels

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