Gewurztraminer Alto Adige DOC Flora - Girlan 2022
Format: 75 cl
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Girlan |
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Gewurztraminer Alto Adige DOC |
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Gewurztraminer |
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2022 |
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14.0% |
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75 cl |
| Parfums intenses de rose, litchi, épices | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Trentin-Haut-Adige |
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Alto Adige |
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Italie |
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Vin blanc |
| Jaune doré | |
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10-12°C |
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À consommer dans les 3-5 ans |
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Plats épicés, fromages affinés, cuisine asiatique |
Le Gewurztraminer Alto Adige DOC Flora de Girlan naît au cœur de l'Alto Adige, une région qui, avec ses altitudes et son climat frais, sublime les parfums intenses et la structure complexe de ce cépage aromatique. Cultivé sur des sols riches en porphyre, ce blanc se distingue par son bouquet enveloppant, où prédominent des notes de litchi, de rose et d'épices douces, signe d'une maturation parfaite. L'affinement se fait en cuves en acier inoxydable qui préservent la fraîcheur et la vivacité gustative, offrant un équilibre raffiné entre douceur et acidité. En bouche, le Gewurztraminer Flora offre une trame douce, méditerranéenne et enveloppante, avec des rappels fruités et une persistance aromatique qui invite à une seconde gorgée. Idéal avec des plats épicés, la cuisine asiatique ou les fromages affinés, ce vin est un authentique ambassadeur du territoire alto-adrien, capable d'exprimer élégance et identité.