Le Gin Barber's est une distillation d'origine anglaise qui se distingue par sa recette classique et son goût pur et raffiné. C'est un gin artisanal, produit en utilisant uniquement les ingrédients les plus fins, dont les baies de genièvre soigneusement sélectionnées prédominent, accompagnées de notes aromatiques de coriandre, racine d'angélique, et zeste de citron.

Ce gin est distillé dans des alambics traditionnels, suivi d'une infusion lente qui permet d'exalter tous les parfums et saveurs des herbes aromatiques utilisées. Le résultat est un gin clair, de couleur transparente et d'une brillance cristalline, qui au nez révèle une intense fraîcheur végétale associée à des nuances d'agrumes et épicées, typiques du genièvre et de la racine d'angélique.

En bouche, le Gin Barber's offre une complexité équilibrée et une douceur surprenante. L'attaque est lisse, avec une prédominance des notes de genièvre qui se fondent harmonieusement avec le piquant léger de la coriandre et l'acidité fraîche du citron. La finale est longue et persistante, avec un léger arrière-goût terreux donné par la racine d'angélique.

Avec un taux d'alcool de 40%, le Gin Barber's est parfaitement adapté à la création de cocktails raffinés, comme le classique Gin & Tonic, mais peut aussi être dégusté pur, servi frais pour en apprécier pleinement la gamme aromatique.

Idéal pour les amateurs de gin traditionnel qui ne renoncent pas à la qualité artisanale, Barber's apporte dans votre maison ou votre établissement une touche d'élégance et de tradition distillatoire britannique. Un must pour les passionnés de spirits sophistiqués et de haute qualité.