Gin Ginger 50cl - Roby Marton
Roby MartonGin Single Botanical (Gingembre) · 50 cl · 47.0% vol · Épicé; gingembre, réglisse, agrumes, genièvre, poivre rose
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 Producteur |
Roby Marton |
 Taper |
Gin Single Botanical (Gingembre) |
 Profil aromatique |
Épicé; gingembre, réglisse, agrumes, genièvre, poivre rose |
 Ingrédients |
Genévrier, agrumes, cannelle, réglisse, anis, poivre rose, raifort, gingembre, cardamome |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
47.0% |
 Méthode de distillation |
Double distillation + cold-compound (infusion à froid) |
 Nombre de distillations |
Double distillation |
 Filtration |
Microfiltration légère |
 Couleur |
Doré, légèrement trouble |
 Consommation |
Gin Tonic, Italian Mule ou dégustation nature |
Il se prête tant à la dégustation pure, servi frais dans un tumbler ou une coupe avec un zeste d'orange ou de citron, qu'à l'utilisation en cocktail où le gingembre peut remplacer ou compléter des éléments plus sucrés. Essayez-le avec une tonic neutre et une tranche de citron vert pour un accord équilibré, ou dans des assemblages à base de vermouth si l'on souhaite un profil plus complexe. Conserver à l'abri de la lumière et consommer dans des délais raisonnables pour apprécier sa fraîcheur caractéristique ; le format 50 cl est pratique pour un usage domestique.
Roby Marton
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Distillation
Base distillée en petits lots ; certaines références prévoient une portion obtenue par cold-compound / infusion à froid intégrée au blend.
Matières premières
Produits représentatifs
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