Gin Green 70Cl Metal Box - Amuerte

Green di Amuerte offre un bouquet immédiat dominé par les baies de genévrier et une fraîche note d'agrumes, suivies d'écorces vertes et de notes herbacées qui n'écrasent pas. C'est un gin net et linéaire : une aromaticité définie mais discrète, avec une trame qui privilégie la clarté plutôt que l'opulence. Au nez se dégage une touche fraîche, légèrement mentholée, qui apporte plus de présence aromatique sans perdre en légèreté. L'ensemble exprime équilibre et buvabilité, idéal pour ceux qui préfèrent une gorgée vive mais mesurée.

En bouche, la matière reste svelte, avec une bonne fraîcheur et une légère sapidité qui soutient la dégustation ; la sensation est ronde mais sans poids, elle glisse bien en laissant une finale sèche et légèrement herbacée. Il se prête à un gin tonic centré sur les agrumes ou à des cocktails classiques qui demandent une précision aromatique ; servir bien frais pour en exalter la pureté. Il peut accompagner des fruits de mer crus, des crustacés simplement préparés et des salades aromatiques, et le coffret métallique en fait aussi un choix élégant et pratique pour un cadeau.