Gin N.3 70cl
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Le Gin N.3 est une célébration de l'art de la distillation, avec une recette qui respecte la tradition des classiques London Dry Gin. Distillé dans l'historique Berry Bros. & Rudd de Londres, l'origine de son nom provient de l'adresse de la cave, No. 3 St James's Street. Réputé pour son équilibre raffiné et la pureté de ses saveurs, le Gin N.3 se distingue par sa sélection rigoureuse de seulement trois fruits et trois botaniques: baies de genièvre, zeste d'orange et de citron, angelique, racine de coriandre et cardamome.
Le processus de distillation de ce gin se fait en petits lots, ce qui assure un contrôle méticuleux de la qualité et un profil aromatique plus intense. En bouche, le Gin N.3 révèle une structure forte et nette, avec le genièvre qui domine et est accompagné par une fraîcheur agrumée et des touches épicées provenant de la coriandre et de la cardamome.
À l'odorat, il invite avec des notes claires de genièvre et des nuances fraîches d'agrumes, suivies par un subtil arôme d'épices qui adoucit l'expérience olfactive. La finale est longue et légèrement épicée, laissant une sensation agréable et globalement équilibrée.
Le Gin N.3 est très polyvalent, excellent servi pur ou comme base pour des cocktails plus élaborés, tels que le classique Martini ou le G&T (Gin Tonic), où il parvient à exprimer toute sa complexité sans écraser les autres ingrédients.
Avec son profil élégant et sa présentation impeccable dans une bouteille transparente qui élève son aspect visuel, le Gin N.3 est le choix idéal pour les amateurs de gin à la recherche d'une expérience de dégustation superbe et traditionnelle.