Champagne De Saint Gall

Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millesime' - Magnum - Champagne De Saint Gall 2012

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Format: 150 cl

-18%


Prix recommandé: $604.28
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Informations techniques
Producteur Champagne De Saint Gall
Nom Champagne Grand Cru
Variété Chardonnay
Vintage 2012
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes d'agrumes, fleurs blanches, levure
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels Brut, 0-12 g/l
Région Champagne
Zone de production Saint Gall
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 3 ans sur lies
Type de fût Cuves en acier inoxydable et bouteille
Couleur Jaune paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans suivant la vendange
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés
Le "Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millésimé - Magnum - Champagne De Saint Gall" figure parmi les champagnes les plus exclusifs et raffinés, parfait pour les amateurs des vins de la typologie Blanc de Blancs. En provenance de vignobles classés Grand Cru dans la prestigieuse région de la Champagne en France, ce vin est le fruit d'une sélection savante de raisins Chardonnay à 100%, fierté de cette zone.

Ce champagne millésimé reflète l'excellence de la vendange dont il provient, offrant une expérience de dégustation extraordinaire. La bouteille de format magnum (1,5 litres), non seulement assure une meilleure évolution du vin, mais se présente également comme un choix idéal pour les occasions spéciales, garantissant un impact visuel impressionnant.

À la vue, il se présente avec une couleur jaune dorée brillante, perlé d'une effervescence fine et persistante qui prélude à la qualité et à l'élégance du produit. Le nez est un enchantement d'arômes de fruits frais, comme la pêche et les agrumes, suivis de nuances d'amande et de minéralité typiques du terroir d'origine qui confèrent une complexité olfactive.

En bouche, le "Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millésimé" démontre une structure équilibrée et harmonieusement entrelacée : l'attaque est vive mais mature, avec une onctuosité crémeuse qui s'estompe dans une finition longue et riche en minéralité, signe distinctif d'une grande longévité et finesse.

Parfait comme apéritif, il s'accompagne merveilleusement avec des plats à base de fruits de mer, de poissons nobles ou des choix gastronomiques raffinés comme le caviar ou les langoustes. C'est aussi un excellent compagnon de fin de repas, où il peut être associé à des fromages à pâte molle ou des desserts délicatement sucrés.

Dans l'ensemble, le "Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millésimé - Magnum" de Champagne De Saint Gall est un choix de prestige, qui promet d'élever tout moment de célébration ou de convivialité avec une touche de classe inconfondable.
Le domaine

Champagne De Saint-Gall – Domaine en Côte des Blancs (Champagne); approvvigionamenti anche da Montagne de Reims e Vallée de la Marne

Découvrez l'histoire et les vins de Champagne De Saint-Gall.

Marque créée par les membres d'Union Champagne qui valorise les raisins Grand Cru et Premier Cru de la Champagne, avec une attention particulière aux Blancs de Blancs à base de Chardonnay.
Région: Côte des Blancs (Champagne); approvvigionamenti anche da Montagne de Reims e Vallée de la Marne
Pays: Francia
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Spécialisation dans les Blancs de Blancs 100 % Chardonnay Raisins issus en grande partie de villages Grand Cru et Premier Cru. Assemblage et production effectués dans les caves d'Union Champagne à Avize. Cuvée de référence: Orpale Présence commerciale avec environ 15 produits dans la boutique en ligne
Histoire du domaine
Champagne De Saint-Gall est né comme expression collective du travail des vignerons regroupés au sein d'Union Champagne. Les cuvées reposent sur la sélection de raisins provenant de vignes classées Grand Cru et Premier Cru et sont assemblées et vinifiées dans les installations coopératives d'Avize afin d'offrir un style homogène et reconnaissable.
Philosophie de production
Allier tradition viticole et techniques modernes: soin des parcelles, sélection rigoureuse des raisins et assemblages étudiés pour mettre en valeur la pureté du terroir, avec une prédilection particulière pour le Chardonnay.
Terroir et vignobles
Région Champagne, avec des approvisionnements également issus de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne; utilisation majoritaire de crus classés Grand Cru et Premier Cru.
Récompenses
Mentions et distinctions dans des concours internationaux: par exemple, la cuvée Orpale a été mise en avant par le Concours Mondial lors de la session dédiée aux vins effervescents; de plus, certaines étiquettes ont obtenu des reconnaissances aux Sommelier Wine Awards.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An