Grappa di Amarone - 50cl - Coffret - Cà dei Frati
Grappa di Amarone - 50cl - Coffret - Cà dei Frati
Cà dei Frati

Grappa di Amarone - 50cl - Coffret - Cà dei Frati

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Format: 50 cl

-17%
$50.84


Prix recommandé: $61.96
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Informations techniques
Producteur Cà dei Frati
Taper Grappa
Profil aromatique Intense, fruité, épicé
Ingrédients Marcs d'Amarone
Format 50 cl
Gradation 43.0%
Nombre de distillations 1-2
Filtration Filtration à froid
Variété Corvina, Rondinella, Molinara
Couleur Transparent
Consommation Digestif, température ambiante

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La Grappa di Amarone de Cà dei Frati naît au cœur de la Franciacorta, un territoire réputé pour sa tradition viticole et la qualité de ses produits. Réalisée exclusivement à partir des marcs de Raisin de l’Amarone de Valpolicella, cette eau-de-vie exprime l’élégance et la complexité typiques du cépage Corvina, principal dans l’Amarone. Le processus de distillation s’effectue selon des méthodes artisanales, préservant intactes les arômes concentrés du marc séché.

Au nez, elle s’ouvre sur des notes intenses de fruits mûrs, cerises à l’eau-de-vie, épices douces et une légère touche de plantes aromatiques. En bouche, la grappa se révèle chaude et enveloppante, avec un équilibre parfait entre douceur et structure, laissant une longue persistance aromatique. Excellente en digestif, elle s’accorde superbement avec des desserts à base de chocolat noir ou de fromages affinés, offrant une expérience sensorielle unique et raffinée.

Remerciements officiels

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