Grappa di Amarone - 50cl - Coffret - Cà dei Frati

Cà dei Frati

Format: 50 cl

-21%
Prix recommandé: $55.58
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Informations techniques
Producteur Cà dei Frati
Taper Grappa
Profil aromatique Intense, fruité, épicé
Ingrédients Marcs d'Amarone
Format 50 cl
Gradation 43.0%
Nombre de distillations 1-2
Filtration Filtration à froid
Variété Corvina, Rondinella, Molinara
Couleur Transparent
Consommation Digestif, température ambiante
La Grappa di Amarone de Cà dei Frati naît au cœur de la Franciacorta, un territoire réputé pour sa tradition viticole et la qualité de ses produits. Réalisée exclusivement à partir des marcs de Raisin de l’Amarone de Valpolicella, cette eau-de-vie exprime l’élégance et la complexité typiques du cépage Corvina, principal dans l’Amarone. Le processus de distillation s’effectue selon des méthodes artisanales, préservant intactes les arômes concentrés du marc séché.

Au nez, elle s’ouvre sur des notes intenses de fruits mûrs, cerises à l’eau-de-vie, épices douces et une légère touche de plantes aromatiques. En bouche, la grappa se révèle chaude et enveloppante, avec un équilibre parfait entre douceur et structure, laissant une longue persistance aromatique. Excellente en digestif, elle s’accorde superbement avec des desserts à base de chocolat noir ou de fromages affinés, offrant une expérience sensorielle unique et raffinée.
Producteur

Cà dei Frati

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Cà dei Frati.

Cà dei Frati est un producteur de vin situé à Sirmione (Lugana, province de Brescia) surtout connu pour ses vins Lugana ; il produit également des distillats à base de marc, notamment des grappa commercialisées en bouteilles de 50 cl en coffret.
grappa

Matières premières

marc d'Amarone (marc de vins rouges passiti destinés à l'Amarone) marc de Lugana (marc de Trebbiano di Lugana/Turbiana)

Produits représentatifs

Grappa di Amarone - 50cl - en coffret - Cà dei Frati Grappa di Lugana da Vinaccia - 50cl - en coffret - Cà dei Frati

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An