Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl

Bottega

Format: 70 cl

-30%
Prix recommandé: $67.32
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Informations techniques
Producteur Bottega
Taper Grappa
Profil aromatique Intense, fruité, épicé
Ingrédients Marcs d'Amarone
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Type de fût Barrique en chêne
Vieillissement Minimum 12 mois
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Variété Corvina, Rondinella, Molinara
Couleur Ambre
Consommation En fin de repas, température ambiante
La Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique est une sublime expression d'élégance et de raffinement, jalousement conservée dans des fûts de chêne qui enrichissent son profil aromatique. Produite à partir de marc de raisins utilisés pour la création de l'Amarone, l'un des vins les plus prestigieux d'Italie, cette grappa se distingue par sa complexité extraordinaire et son intensité aromatique.

À chaque gorgée de la Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique, on perçoit un bouquet complexe, avec des notes de fruits mûrs comme la prune et la cerise, mélangées à des nuances de chocolat et de vanille, résultant du vieillissement prolongé en barrique. Sa structure est ronde et enveloppante, avec un arrière-goût persistant qui laisse place à des sensations épicées et légèrement grillées.

La couleur dorée et brillante anticipe la richesse de cette grappa, qui se présente comme parfaite en digestif de fin de repas. Servie à température ambiante dans un verre approprié, elle réussit à exprimer au mieux ses qualités, conquérant les amateurs de spiritueux les plus raffinés.

La Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique représente un choix idéal pour ceux qui souhaitent conclure le repas avec une touche de classe ou pour ceux qui recherchent un cadeau exclusif et prestigieux. Sa présentation élégante, alliée au savoir-faire artisanal de Bottega, en fait une perle rare dans le panorama des grappas italiennes de haute qualité.
Distillerie

Bottega

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bottega.

Bottega est une entreprise italienne (Bottega S.p.A.) basée en Vénétie, active dans la production et la commercialisation de vins, grappe, spiritueux distillés et liqueurs. Née comme distillerie familiale, elle propose aujourd'hui une gamme étendue comprenant des grappe (aussi vieillies), gin, vodka, vermouth, amaro et cachaça/rum, avec une large présence internationale.
grappe vieillies grappe mono-cépage gin (ex. Bacûr) vodka de pur blé vermouth liqueurs/amari aux herbes (Amaro Elixir) cachaça/rhum (Ipanema) whisky avec finish en fûts d'Amarone
Pays Italie
Région Vénétie
Fondation 1977

Distillation

Techniques différenciées selon le produit : distillation des vinacce pour les grappe ; macération/extraction botanique et distillation/mélange ultérieur pour les amari et vermouth ; double distillation déclarée pour le Gin Bacûr ; distillation en alambics pour la cachaça ; vodka obtenue par plusieurs étapes de distillation (plusieurs passages déclarés pour certaines références).

Vieillissement

Pour certaines grappe de réserve, un affinage en bois (barrique) est prévu, ce qui confère couleur et complexité ; l'entreprise utilise le vieillissement en fûts/barriques pour ses références élevées en fût.

Matières premières

marc (vinacce de vins tels que Prosecco et Amarone) blé (pur blé pour certaines vodkas) canne à sucre (pour la cachaça) herbes alpines, fleurs, épices et baies (pour les amari et vermouth) vins de base (pour vermouth)

Produits représentatifs

Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl Grappa Bottega Primo Assaggio Barrique 50cl Gin Bacûr (Bottega Bacur, divers formats) Elixir Amaro alle Erbe Alpine (Amaro Elixir) Ipanema Cachaça 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An