Grappa Bottega Primo Assaggio Puro Grado 50cl

Bottega

Format: 50 cl

-26%
Prix recommandé: $66.65
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Informations techniques
Producteur Bottega
Taper Grappa
Profil aromatique Intense, fruité, légèrement épicé
Ingrédients Marcs de raisin
Format 50 cl
Gradation 60.0%
Vieillissement Pur degré, non vieilli
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Nombre de distillations 1-2
Filtration Filtration à froid
Couleur Incolore
Consommation En fin de repas, température ambiante ou légèrement fraîche
La Grappa Bottega Primo Assaggio Puro Grado est un distillat italien d'excellente qualité, qui capture l'essence et la tradition de la distillation de marc de raisin sélectionné. Présentée dans une élégante bouteille de 50 cl, cette grappa se distingue par sa pureté et son degré alcoolique intense, qui en exalte les saveurs et les arômes.

Produite selon des méthodes traditionnelles, la Grappa Bottega Primo Assaggio est obtenue par la distillation de marc frais et de haute qualité, juste après la vinification, pour conserver tous les arômes précis et le caractère du cépage d'origine. Le processus de distillation, suivi scrupuleusement par les maîtres distillateurs de Bottega, garantit un produit final clair, propre et riche en arômes.

Au nez, cette grappa révèle des arômes délicats de fleurs et de fruits frais, avec des notes de pomme verte et de poire qui s'entremêlent avec des nuances d'amande et de vanille. En bouche, elle offre une sensation veloutée et harmonieuse, avec un équilibre parfait entre douceur et intensité alcoolique qui se conclut par une finale persistante et agréablement chaude.

Recommandée pour être dégustée pure en fin de repas, la Grappa Bottega Primo Assaggio Puro Grado est également idéale comme base pour des cocktails innovants ou pour accompagner un café expresso, offrant une expérience de dégustation authentiquement italienne.

Cette grappa se positionne comme un produit premium, parfait pour les amateurs de distillats raffinés qui recherchent une expérience gustative pure et sans compromis. Élégante dans sa présentation et en esprit, elle représente un excellent choix pour un cadeau ou pour enrichir sa propre collection de spiritueux.
Distillerie

Bottega

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Bottega est une entreprise italienne (Bottega S.p.A.) basée en Vénétie, active dans la production et la commercialisation de vins, grappe, spiritueux distillés et liqueurs. Née comme distillerie familiale, elle propose aujourd'hui une gamme étendue comprenant des grappe (aussi vieillies), gin, vodka, vermouth, amaro et cachaça/rum, avec une large présence internationale.
grappe vieillies grappe mono-cépage gin (ex. Bacûr) vodka de pur blé vermouth liqueurs/amari aux herbes (Amaro Elixir) cachaça/rhum (Ipanema) whisky avec finish en fûts d'Amarone
Pays Italie
Région Vénétie
Fondation 1977

Distillation

Techniques différenciées selon le produit : distillation des vinacce pour les grappe ; macération/extraction botanique et distillation/mélange ultérieur pour les amari et vermouth ; double distillation déclarée pour le Gin Bacûr ; distillation en alambics pour la cachaça ; vodka obtenue par plusieurs étapes de distillation (plusieurs passages déclarés pour certaines références).

Vieillissement

Pour certaines grappe de réserve, un affinage en bois (barrique) est prévu, ce qui confère couleur et complexité ; l'entreprise utilise le vieillissement en fûts/barriques pour ses références élevées en fût.

Matières premières

marc (vinacce de vins tels que Prosecco et Amarone) blé (pur blé pour certaines vodkas) canne à sucre (pour la cachaça) herbes alpines, fleurs, épices et baies (pour les amari et vermouth) vins de base (pour vermouth)

Produits représentatifs

Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl Grappa Bottega Primo Assaggio Barrique 50cl Gin Bacûr (Bottega Bacur, divers formats) Elixir Amaro alle Erbe Alpine (Amaro Elixir) Ipanema Cachaça 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An