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 Producteur |
Frescobaldi |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Intense, fruité, légèrement épicé |
 Ingrédients |
Marcs de raisins Sangiovese |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
42.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Nombre de distillations |
1-2 |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Variété |
Sangiovese |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
En fin de repas, température ambiante ou légèrement fraîche |
Frescobaldi
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Frescobaldi.
Distillation
Distillation à partir de marcs ; pour CastelGiocondo il est indiqué pot distillation (distillation en alambic discontinu). Certaines étiquettes (par ex. Luce) sont produites en collaboration avec Jacopo Poli.
Vieillissement
Certaines étiquettes sont claires et non vieillies ; d'autres prévoient un affinage en bois (par exemple en barriques de chêne français pour la Grappa Luce et les versions vieillies).
Matières premières
Produits représentatifs
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