La Grappa Fuoriclasse Amarone de Castagner est une distillation appréciée qui encapsule l'essence et la complexité de l'Amarone, l'un des vins rouges les plus nobles et riches d'Italie. Chaque gorgée de cette grappa révèle le savoir-faire artisanal avec lequel elle est produite, reflétant un processus méticuleux de sélection et de distillation.

Provenant de la distillerie Castagner, cette grappa se distingue par l'utilisation de marc de raisins Amarone sélectionnés, célèbres pour leur processus de dessiccation qui concentre les sucres et les arômes. Après la fermentation et la première distillation, elle est soumise à un processus minutieux de vieillissement en barriques de chêne, où la grappa mûrit en acquérant des tanins doux, une complexité aromatique et une couleur ambrée séduisante.

Au nez, la Grappa Fuoriclasse Amarone de Castagner offre un bouquet intensément aromatique, avec des notes de cerise marasca, de prune, d'épices douces et une touche de chocolat. En bouche, la complexité s'exprime avec élégance et équilibre, mélangeant des saveurs de fruits mûrs avec des nuances de vanille et de cacao, provenant du bois de chêne.

Avec une finale longue et persistante, cette grappa est idéale pour être dégustée après le dîner, offrant un moment de plaisir pur et raffiné. Elle est également parfaite comme cadeau pour les amateurs de distillats de haute qualité, ou pour être incluse dans une collection privée.

Associez-la avec du chocolat noir ou une sélection de fromages affinés pour en exalter davantage les qualités organoleptiques. La Grappa Fuoriclasse Amarone – Castagner est un symbole d'excellence et de tradition italienne dans le monde des grappes de qualité supérieure.