Grappa Moscato Chardonnay 4,5L - La Morbida - Master - Roner
RonerFormat: 450 cl
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 Producteur |
Roner |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Floral, fruité, légèrement sucré |
 Ingrédients |
Marcs de Moscato et Chardonnay |
 Format |
450 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation à la vapeur |
 Nombre de distillations |
1-2 |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Variété |
Moscato, Chardonnay |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
Servir à température ambiante ou légèrement frais |
Dans le verre, elle se présente limpide, avec des parfums rappelant la douceur des fleurs blanches et une touche fruitée de pomme et de pêche, accompagnés de notes délicates beurrées et légèrement vanillées dues à la période d'affinage sélectionnée par l'entreprise. La dégustation est douce, chaude et persistante, avec un équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur.
Produite au cœur du Haut-Adige, cette grappa se marie parfaitement avec des desserts crémeux ou des fromages affinés, idéale pour un moment de méditation ou pour conclure avec élégance un dîner important.
Roner
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Distillation
Utilisation prépondérante d'alambics en cuivre à cycle discontinu ; pour certains produits distillation sous vide à l'alambic « Luisa » ; double distillation déclarée pour le rum ; macération pour les liqueurs.
Vieillissement
Vieillissement variable : certains distillats restent en cuves inox (ex. certaines eaux-de-vie), d'autres (ex. R74 Aged) vieillissent pendant des années en fûts de bois ; la technique dépend du produit.
Matières premières
Botaniques
Produits représentatifs
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