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Graves - Blanc - Chateau Jouvente 2022
Chateau JouventeSémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle Graves Blanc 75 cl 2022
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- Producteur
- Chateau Jouvente
- Nom
- Graves Blanc
- Variété
- Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
- Vintage
- 2022
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Frais, fruité, notes florales
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier inoxydable
- Vieillissement
- Court en acier ou bois neutre
- Type de fût
- Barrique
- Couleur
- Blanc
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 2-3 ans
- Accompagnement
- Poisson, crustacés, fromages frais
- Région
- Bordeaux
- Pays
- France
- Zone de production
- Graves
- Taper
- Vin blanc
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Graves - Blanc - Chateau Jouvente
Autres questions
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Le "Graves Blanc" du Château Jouvente est un excellent exemple de la viticulture provenant de la célèbre région de Graves, au cœur de Bordeaux. Ce vin blanc est réputé pour son élégance et sa fraîcheur qui reflètent le terroir caractéristique de gravier, lequel confère une minéralité distinctive et une subtile complexité aux arômes.
Au nez, le Graves Blanc du Château Jouvente s'ouvre avec des notes vivantes d'agrumes et de fruits à chair blanche, accompagnées d'une touche florale et d'herbes aromatiques qui invitent à la dégustation. En bouche, le vin est équilibré, avec une belle acidité qui apporte fraîcheur et longévité, en faisant un compagnon idéal pour des plats de poisson ou de volaille, mais aussi excellent en apéritif.
La macération et la fermentation sont gérées avec soin pour préserver tous les arômes frais et naturels du sémillon et du sauvignon blanc, les cépages principaux de cette cuvée, résultant en un vin qui non seulement reflète ses illustres variétés mais exalte aussi la pureté et l'identité du terroir de Graves.
Le domaine
Château Jouvente
Graves (Bordeaux)Francia
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
- Domaine familial dans les Graves, proposant œnotourisme et activités culturelles.
- Pratiques agricoles déclarées responsables: biocontrôle et certification HVE 3.
- Vendange manuelle et soin des vinifications.
- Gamme comprenant des rouges, des blancs, des rosés et des cuvées 'exceptionnelles' en éditions limitées.
- Siège commercial avec également un point de contact à Paris.
