Il Grignolino d'Asti DOC Valdelsalto della cantina Bersano è un vino rosso elegante e distintivo, prodotto nel cuore del Piemonte, una regione nota per i suoi vini di alta qualità. Questo Grignolino si presenta con un colore rosso rubino chiaro, quasi trasparente, che lascia intravedere la sua leggerezza visiva.

Al naso, il vino offre un bouquet aromatico intrigante, caratterizzato da note di frutti rossi freschi come fragole e lamponi, supportate da delicate sfumature di spezie e una leggera nota erbacea. Questa complessità aromatica rende il Grignolino d'Asti particolarmente affascinante e variegato.

In bocca, si distingue per la sua freschezza e vivacità, con una buona acidità che bilancia perfettamente i tannini morbidi e setosi. Il corpo è leggero, ma offre una bella persistenza gustativa, con ricordi fruttati e un accenno di pepe bianco sul finale.

Il Grignolino d'Asti DOC Valdelsalto di Bersano è un vino versatile, ideale per accompagnare antipasti di salumi, formaggi freschi e piatti di carne bianca. La sua struttura leggera e piacevole lo rende perfetto anche per essere gustato come vino da conversazione. Un vino che porta con sé tutta la tradizione e la cura della viticoltura piemontese, offrendo un'esperienza di degustazione piacevole e raffinata.