Chargement du média…
Grillo Sicilia DOC - Molino a Vento - Tenute Orestiadi 2025
Tenute OrestiadiGrillo Sicilia DOC 75 cl 2025
$8.70−9%($11.60/ℓ)
Prix conseillé : $9.57
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Tenute Orestiadi
- Nom
- Sicilia DOC
- Variété
- Grillo
- Vintage
- 2025
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes florales, agrumes, herbes méditerranéennes
- Méthode de vinification
- Fermentation à température contrôlée
- Vieillissement
- Affinage pendant 3 mois en acier, 2 mois en bouteille
- Type de fût
- Acier inoxydable
- Couleur
- Blanc
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 2 ans
- Accompagnement
- Poisson, entrées, plats méditerranéens
- Région
- Sicile
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Sicile occidentale
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Grillo Sicilia DOC - Molino a Vento - Tenute Orestiadi
Autres questions
Sommelier AIGrillo Sicilia DOC - Molino a Vento - Tenute Orestiadi
Autres questions
Le "Grillo Sicilia DOC - Molino a Vento - Tenute Orestiadi" est un vin blanc qui incarne l'essence vibrante de la Sicile. Ce vin est produit par Tenute Orestiadi, un domaine qui puise dans la riche tradition viticole de Gibellina, au cœur de la région.
Le Grillo, un cépage autochtone sicilien, est réputé pour sa capacité à produire des vins aromatiques et structurés. Le "Molino a Vento" est un exemple exceptionnel de cette variété, caractérisé par un processus de vinification soigné et méticuleux. Les raisins sont cueillis à la main au point parfait de maturité, pour assurer que toutes les nuances aromatiques soient préservées.
À la vue, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, souvent accompagnée de reflets verdâtres. Au nez, il séduit avec des arômes intenses de fruits tropicaux, comme la mangue et la papaye, enrichis de délicates notes florales et une touche d'herbes aromatiques. Cette complexité olfactive se traduit en bouche par un équilibre où la fraîcheur acide se combine harmonieusement avec une structure douce, laissant une agréable sensation de rondeur.
Idéal en apéritif, le "Grillo Sicilia DOC - Molino a Vento - Tenute Orestiadi" s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson, des crustacés ou des fruits de mer. Il est également excellent avec des salades légères et des plats à base de légumes de printemps.
Ce Grillo représente un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin qui exprime la fraîcheur et l'énergie de la Méditerranée, le rendant un témoin du terroir sicilien à chaque gorgée.
Le Grillo, un cépage autochtone sicilien, est réputé pour sa capacité à produire des vins aromatiques et structurés. Le "Molino a Vento" est un exemple exceptionnel de cette variété, caractérisé par un processus de vinification soigné et méticuleux. Les raisins sont cueillis à la main au point parfait de maturité, pour assurer que toutes les nuances aromatiques soient préservées.
À la vue, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, souvent accompagnée de reflets verdâtres. Au nez, il séduit avec des arômes intenses de fruits tropicaux, comme la mangue et la papaye, enrichis de délicates notes florales et une touche d'herbes aromatiques. Cette complexité olfactive se traduit en bouche par un équilibre où la fraîcheur acide se combine harmonieusement avec une structure douce, laissant une agréable sensation de rondeur.
Idéal en apéritif, le "Grillo Sicilia DOC - Molino a Vento - Tenute Orestiadi" s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson, des crustacés ou des fruits de mer. Il est également excellent avec des salades légères et des plats à base de légumes de printemps.
Ce Grillo représente un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin qui exprime la fraîcheur et l'énergie de la Méditerranée, le rendant un témoin du terroir sicilien à chaque gorgée.
Le domaine
Tenute Orestiadi
SiciliaItaliaDepuis 2008
Domaine viticole sicilien situé à Gibellina, qui produit des vins blancs, rouges et rosés, valorisant les cépages autochtones et les vignobles implantés sur les pentes de l’Etna, avec un fort lien entre art et territoire.
- Cépages
- Carricante, Catarratto, Chardonnay, Grecanico, Frappato, Grillo, Inzolia, Marsala (Marsala Vergine DOC), Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Perricone, Pinot Grigio, Syrah, Viognier, Zibibbo
- Basée à Gibellina, au cœur de la Valle del Belìce.
- Vignobles et activités d'accueil également situés sur les pentes de l'Etna.
- Fort lien entre vin et art; initiatives culturelles et visites en cave en lien avec la Fondazione Orestiadi.
- Large recours à des cépages autochtones siciliens.
- Présence d'étiquettes primées à des concours internationaux.
L’histoire
Fondée à Gibellina en 2008, Tenute Orestiadi s'est développée au cœur de la Valle del Belìce. Le projet évoque des racines mythiques et s'est construit autour de la réhabilitation et de la mise en valeur du territoire après des événements historiques difficiles dans la région, en intégrant la production vitivinicole et des activités culturelles liées à l'art contemporain.
Philosophie de production
Le domaine vise à mettre en valeur les caractéristiques des cépages autochtones grâce à des pratiques de culture et de vinification respectueuses de l'environnement et de la tradition locale, tout en promouvant des initiatives de développement culturel et touristique du territoire. L'art et l'agriculture sont présentés comme des éléments complémentaires de l'identité du domaine.
Terroir et vignobles
Active en Sicile, basée à Gibellina et exerçant également des activités vitivinicoles sur les pentes de l'Etna. Les vignobles rassemblent des raisins provenant de différentes zones de l'île pour offrir des vins qui reflètent les différences pédoclimatiques locales.
Récompenses
Parmi les reconnaissances récentes figurent des médailles d'or au concours Mundus Vini 2025 pour Il Bianco di Ludovico 2020 et Il Rosso di Ludovico 2020.
