I Germogli Rosa - Monsupello 2024

Monsupello
5.0
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Format: 75 cl

-14%


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Informations techniques
Producteur Monsupello
Nom Monsupello
Variété 88% Pinot Nero, 12% Chardonnay
Vintage 2024
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de fraise
Méthode de vinification Méthode traditionnelle
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux rosé
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Autoclave
Couleur Rosé
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers
Les Germogli Rosa de Monsupello est un vin rosé qui capture l'essence de la tradition viticole italienne avec une touche de modernité et d'élégance. Produit dans la célèbre région de Lombardie, ce vin est le résultat d'un processus minutieux de vinification qui utilise exclusivement des raisins Pinot Nero.

Avec une couleur rose délicate et lumineuse, Les Germogli Rosa évoquent des sensations de fraîcheur et de finesse dès le premier regard. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges frais, notamment des notes de fraise et de framboise, enrichies par de légers parfums floraux. Ce bouquet aromatique est le prélude à une expérience gustative équilibrée et agréablement persistante.

En bouche, le vin se distingue par sa vivacité et sa fraîcheur. Son acidité bien équilibrée le rend extrêmement agréable à boire et adapté pour accompagner une large variété de plats, des entrées légères aux plats à base de poisson et de viandes blanches. Il est aussi parfait comme apéritif, capable de stimuler le palais et d'anticiper une expérience culinaire plaisante.

L'attention aux détails dans la production de ce rosé est évidente, de la sélection des raisins jusqu'à la maturation en cave, qui suit des standards qualitatifs rigoureux pour garantir la cohérence et la qualité du produit final. Les Germogli Rosa de Monsupello représente un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin qui combine tradition et contemporanéité, capable d'offrir une expérience riche en saveurs authentiques et en grande harmonie.
Le domaine

Monsupello – Domaine en Lombardia

Découvrez l'histoire et les vins de Monsupello.

Domaine historique de l’Oltrepò Pavese, géré par la famille Boatti, surtout connu pour ses vins effervescents Méthode Classique et pour sa production de vins tranquilles et pétillants.
Région: Lombardia
Pays: Italia
Fondation: 1893
Cépages: Pinot Nero, Chardonnay, Croatina, Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio, Riesling Renano, Sauvignon, Moscato, Nebbiolo, Müller-Thurgau
Maison vinicole historique de l'Oltrepò Pavese, fondée en 1893. Spécialisation en méthode traditionnelle à base de Pinot noir et de Chardonnay. Environ 50 hectares de vignoble en gestion directe. Production annuelle déclarée d'environ 160 000 bouteilles en méthode traditionnelle et 140 000 bouteilles de vins tranquilles/vivaces. Siège et accueil à Torricella Verzate
Histoire du domaine
La famille Boatti est solidement ancrée dans le territoire de l’Oltrepò Pavese depuis la fin du XIXe siècle. Les premières mentions de l’activité vitivinicole remontent à 1893; dans les années qui ont suivi, la propriété s’est agrandie avec l’acquisition du Podere La Borla et d’importantes modernisations de la cave menées par Carlo Boatti au milieu du XXe siècle. Aujourd’hui, le domaine est géré par les héritiers et conserve une forte identité axée sur la production de vins effervescents de qualité.
Philosophie de production
Grande attention portée au terroir et à la qualité: vignobles plantés sur les coteaux, vinifications maîtrisées avec des technologies modernes et production axée sur l'expression du Pinot Noir et du Chardonnay en méthode traditionnelle, complétée par des vins tranquilles qui interprètent le territoire. L'entreprise met en valeur la tradition familiale et le soin technique au vignoble et au chai.
Terroir et vignobles
Située à Torricella Verzate, au cœur de l’Oltrepò Pavese; les vignobles, exposés sur des collines à environ 160–200 m d'altitude, reposent sur des sols argileux et calcaires qui favorisent les amplitudes thermiques ainsi que les caractères de fraîcheur et de minéralité.
Récompenses
Nombreuses distinctions dans les concours et les guides spécialisés: parmi les prix et mentions figurent l'Oscar Douja d’Or, un diplôme d'honneur à Vinitaly, des mentions et prix dans les guides nationaux et des reconnaissances récentes attribuées aux vins effervescents.

Remerciements officiels

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