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I Marini Susumarino Susumaniello Salento Rosato IGP - Felline 2024

Felline
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Negroamaro 100% · Salento IGP Rosato · 75 cl · 2024

-22%
$15.45
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Informations techniques
Producteur Felline
Nom Salento IGP Rosato
Variété Negroamaro 100%
Vintage 2024
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de cerise et fraise
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Pouilles
Zone de production Salento, Pouilles
Pays Italie
Taper Vin rosé
Vieillissement En acier
Couleur Rosé
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats d'été

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D'un rose saumoné intense, ce rosé à base de Susumaniello exprime des parfums directs et sincères : fruits rouges mûrs comme la fraise et la cerise, accents de pétale et une subtile note méditerranéenne rappelant des herbes aromatiques fraîches. L'impression olfactive est immédiate mais pas banale, avec une pureté qui invite à la gorgée et un équilibre entre fraîcheur et matière qui le rend reconnaissable sans être excessif.

En bouche, il se montre svelte mais plein, avec une bonne acidité qui soutient le fruit et confère de la fraîcheur ; la matière est ronde, la persistance en finale sapide et légèrement épicée. Excellent servi frais, il convient aussi bien en accompagnement d'entrées et de salades riches que de plats de la mer légers et de charcuteries peu corsées. Un rosé qui sait conserver personnalité et immédiateté, idéal pour qui cherche une gorgée polyvalente et bien calibrée.
Le domaine

Agricola Felline – Domaine en Puglia

Découvrez l'histoire et les vins de Agricola Felline.

Cantina di Manduria (TA) riconosciuta per i Primitivi di Manduria e per la valorizzazione di vitigni autoctoni del Salento.
Région: Puglia
Pays: Italia
Fondation: 1994
Cépages: Primitivo, Susumaniello, Negroamaro, Malvasia Nera, Uva di Troia, Verdeca, Fiano, Vermentino, Zinfandel
Specialista del Primitivo di Manduria e nella selezione di cru territoriali Riscoperta e moltiplicazione del Susumaniello (vigne recuperate a partire dagli anni '90) Produzione di metodo classico premiata (es. Edmond Dantès) Progetto Accademia dei Racemi per la valorizzazione dei vitigni pugliesi Attualmente spedizioni commerciali principalmente in Italia (informazioni dal sito ufficiale)
Voir tous les vins de Agricola Felline Le domaine Agricola Felline
Histoire du domaine
Nata negli anni '90 a Manduria, Agricola Felline è legata alla figura di Gregory Perrucci e ai progetti di ricerca sui vitigni locali. Negli anni l'azienda ha promosso l'Accademia dei Racemi (citata dal sito aziendale) per recuperare varietà dimenticate e ha contribuito alla riscoperta e diffusione del Susumaniello. Ha inoltre sperimentato innesti e sovrainnesti (tra cui interventi sullo Zinfandel) per approfondire i legami tra Primitivo e vitigni affini.
Philosophie de production
Produzione orientata alla vocazione del territorio: vini che privilegiano l'espressione del suolo e delle singole parcelle, con un approccio conservativo della tradizione unito a sperimentazioni controllate; qualità e identità dei vini più che scelte dettate dalla moda.
Terroir et vignobles
Opera principalmente nell'area di Manduria (Taranto) e nel Salento/Murge tarantine, con riferimenti a cru e parcelle significative nella zona (es. Sinfarosa, Torre Guaceto) che influenzano le declinazioni del Primitivo e di altri vitigni.
Récompenses
Presenza di riconoscimenti enologici; alcuni vini dell'azienda sono stati segnalati tra i premiati con il Tre Bicchieri di Gambero Rosso in edizioni recenti.

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