La Licorne Armagnac Millesime 1972 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain
Sasu Un Petit GrainArmagnac · 70 cl · 40.0% vol · Fruité, épicé, vanille, bois
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| Sasu Un Petit Grain | |
| Armagnac | |
| Fruité, épicé, vanille, bois | |
| Raisin | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts de chêne | |
| Long, plus de 30 ans | |
| Distillation continue ou discontinue traditionnelle | |
| 1 ou 2 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Ambre foncé | |
| À température ambiante, de méditation |
Il s'accorde avec grâce au chocolat noir, aux desserts à base de fruits secs et aux fromages affinés, mais tient aussi bien la comparaison dans le verre de méditation. La caisse en bois en fait un objet parfait pour les collectionneurs ou comme cadeau, conservant intact son charme historique et sensoriel.
Sasu Un Petit Grain
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Sasu Un Petit Grain.
Distillation
Distillation continue selon la tradition armagnacaise dans un alambic en cuivre (colonne à plateaux, alambic d'époque).
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne français (Gascogne et Allier) de 225 et 400 L dans un chai humide sur sol de terre battée ; évaporation naturelle (part des anges) estimée entre environ 3–5% par an ; réduction progressive avec eau osmosée avant la mise en bouteille.