La Licorne Armagnac Millesime 2004 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain

Millésime 2004 de Sasu Un Petit Grain arrive dans un coffret en bois qui témoigne d'emblée du soin et de l'intention : le millésime conserve la trace d'une année et se présente avec un profil aromatique raffiné et compact. Au nez, on décèle des notes de fruits cuits et de fruits secs, une légère note d'écorce d'agrumes et des touches de vanille et d'épices douces, sans surcharger ; le résultat est un équilibre entre intensité et finesse, avec une trame chaleureuse mais non lourde qui suggère une dégustation mesurée et concentrée.

En bouche, la gorgée apparaît douce, enveloppante, avec une belle sapidité qui équilibre la douceur résiduelle et révèle des retours de prune, de figues et un soupçon de cacao. La structure est ronde, la persistance significative, avec une finale qui ramène des épices légères et une agréable note sèche. Il se prête à une dégustation méditative, servi à température ambiante dans un verre tulipe, et s'accorde avec des desserts à base de fruits secs, du chocolat noir ou des fromages affinés ; le coffret en bois en fait également un excellent choix pour un cadeau ou pour intégrer une collection.