Limoncello Limon d'Oro 100cl

Le limoncello Limon d'Oro se présente avec un caractère immédiat et lumineux : la note dominante est celle du zeste de citron, frais et vibrant, accompagnée d'une légère touche florale qui rend la palette aromatique plaisante et non monotone. La couleur jaune paille brillante annonce une gorgée limpide ; en bouche il est doux et enveloppant, avec une douceur bien dosée qui encadre la vivacité des agrumes ; le corps est soyeux, la chaleur alcoolique soutient sans dominer et laisse une persistance nette qui invite à une autre gorgée.

Il se sert très froid, tout juste sorti du congélateur, pour apprécier sa fraîcheur et sa structure douce ; il convient aussi bien comme digestif après le repas que comme ingrédient dans les cocktails d'été pour apporter brillance et parfum. Excellent avec des desserts à base de crème ou de ricotta, il s'accorde aussi bien avec des fruits frais et des gâteaux légers ; à essayer également dilué avec de l'eau pétillante ou comme base pour granités et sorbets au citron : un limoncello polyvalent, franc et facile à apprécier.