Liquore Kina 100cl - Roby Marton
Roby MartonAmer (liqueur à base de quinquina) · 100 cl · 21.0% vol · Notes amères de quinquina avec orange, réglisse et gentiane
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 Producteur |
Roby Marton |
 Taper |
Amer (liqueur à base de quinquina) |
 Profil aromatique |
Notes amères de quinquina avec orange, réglisse et gentiane |
 Ingrédients |
Écorce de quinquina Calissaia, orange, racines de réglisse, gentiane |
 Format |
100 cl |
 Gradation |
21.0% |
 Méthode de distillation |
Extraction, teintures et infusion |
 Consommation |
Pur, sur glace, chaud ou en Kina-tonic |
Polyvalent en mixologie et dans la préparation de cocktails classiques, il se déguste pur, avec des glaçons ou comme élément caractérisant dans des cocktails à base d'amers. Il s'accorde bien avec des préparations sucrées comme la pâtisserie sèche et le chocolat noir, mais trouve aussi sa place lors de l'apéritif aux côtés d'amuse-bouches salés. La bouteille d'un litre est pratique pour ceux qui recherchent un produit à l'amertume mesurée, adapté à un usage domestique comme professionnel. Il convient également à ceux qui souhaitent expérimenter des variantes contemporaines en conservant le caractère amer d'origine.
Roby Marton
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Roby Marton.
Distillation
Base distillée en petits lots ; certaines références prévoient une portion obtenue par cold-compound / infusion à froid intégrée au blend.
Matières premières
Produits représentatifs
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