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Magico Natale - Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve 35 cl - Bonollo

Bonollo
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Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve · 35 cl · 42.0% vol · Vanille, miel, cannelle, fruits secs, notes épicées

-11%
$103.46
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Informations techniques
Producteur Bonollo
Taper Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve
Profil aromatique Vanille, miel, cannelle, fruits secs, notes épicées
Ingrédients Marc sélectionnés ; assemblage de sept millésimes
Format 35 cl
Gradation 42.0%
Type de fût Barriques et tonneaux en chêne français
Vieillissement Vieillissement en chêne (barrique/tonneaux); min. 12 mois
Méthode de distillation Distillation discontinue en alambic (pot-still)
Nombre de distillations 2
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre clair avec reflets dorés
Consommation Servir à 17–18°C ; dégustation nature après repas

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Dimensions : cm 14 x 14 x 33,5 h

Distillerie

Bonollo

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bonollo.

Bonollo (Distillerie Bonollo Umberto S.p.A.) est un producteur italien de spiritueux issu d'une tradition familiale, réputé pour ses grappas, amari et une gamme de liqueurs et de gin. Il développe des collections identitaires comme OF et Ligneum et a son siège opérationnel dans la province de Padoue.
Grappa di Amarone grappas vieillies en barrique et tonneaux amari à base de grappa gin artisanal (Ballor) vermouth et liqueurs à base de plantes
Pays Italie
Région Vénétie
Fondation 1908
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Distillation

Distillation en alambic discontinu pour les grappas ; gestion intégrée via le Sistema Unico Bonollo (S.U.B.).

Vieillissement

Affinage en barrique en chêne français et en tonneaux pour les réserves et certaines grappas vieillies.

Matières premières

vinacce (marc), en particulier les vinacce d'Amarone pour certaines étiquettes herbes et racines (pour les amari) zeste d'orange

Produits représentatifs

Grappa OF Amarone Barrique Amaro OF (amaro avec ajout de Grappa di Amarone Barrique et zeste d'orange) Ligneum - réserves en tonneaux (collection) Ballor Gin (collection Ballor) Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve

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