Producteur
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Yarden |
Nom
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Merlot |
Variété
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Merlot |
Vintage
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2017 |
Gradation
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15.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes de vanille |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier, affinage en bois |
Région
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Galilée |
Zone de production
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Habashan Vineyard |
Pays
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Israël |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
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12 mois |
Type de fût
|
Barrique en chêne français |
 Couleur |
Rouge rubis |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
Dans les 5-7 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, fromages affinés |
Merlot - Allone Habashan Vineyard - Coffret - Yarden 2017
Format: 75 cl
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Producteur
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Yarden |
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Nom
|
Merlot |
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Variété
|
Merlot |
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Vintage
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2017 |
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Gradation
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15.0% |
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Format
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75 cl |
| Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes de vanille |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, affinage en bois |
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Région
|
Galilée |
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Zone de production
|
Habashan Vineyard |
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Pays
|
Israël |
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Taper
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Vin rouge |
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Vieillissement
|
12 mois |
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Type de fût
|
Barrique en chêne français |
| Couleur |
Rouge rubis |
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Température de service
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16-18°C |
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Consommation recommandée
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Dans les 5-7 ans |
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Accompagnement
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Viandes rouges, fromages affinés |
Le Merlot de Allone Habashan Vineyard, proposé par Yarden, naît dans l'une des zones les plus propices de Galilée, où le terroir unique contribue à mettre en valeur sa personnalité. Ce vin, obtenu à partir de raisins Merlot soigneusement sélectionnés, se présente avec une couleur rouge rubis intense, qui annonce un bouquet riche et enveloppant. Au nez, émergent des arômes de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, accompagnés de notes délicates d'épices et de nuances de vanille dues à l'affinage. Le passage en fût valorise la structure, conférant au palais une douceur veloutée et un équilibre important entre fraîcheur et corps. Long et persistant, la finale offre une agréable saveur fruitée, idéale pour accompagner viandes rouges, rôtis et fromages affinés. Un Merlot de caractère, expression authentique du terroir israélien, capable d'émouvoir par son élégance et sa profondeur.
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