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Merlot IGT en bag-in-box de 5 litres, présenté par Berto&Fiorella comme un vin rouge de consommation courante. Au verre, il révèle des arômes plutôt fruités, évoquant les fruits rouges mûrs et de légères touches épicées ; en bouche, il tend vers une structure de corps moyen, avec des tanins doux et un équilibre accessible. L’emballage privilégie la praticité pour un usage quotidien sans contraintes.rrIl accompagne bien des plats du quotidien : pâtes à la sauce viande, charcuteries, viandes blanches grillées et fromages demi-affinés. À servir autour de 16–18 °C ; une brève aération peut aider à libérer les arômes, sans être indispensable. Conserver le contenant à l’abri de la lumière et au frais ; une fois ouvert, le format bag-in-box permet de conserver le vin stable plusieurs jours.
Le domaine
Berto & Fiorella Baccichetto – Domaine en Frioul-Vénétie Julienne
Découvrez l'histoire et les vins de Berto & Fiorella Baccichetto.
Domaine familial basé à Precenicco (UD), actif depuis 1966 ; il produit des vins expressifs du terroir de la zone Friuli Latisana. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/?utm_source=openai))
La famille Baccichetto s’est installée à Precenicco en 1966 (Umberto et Fiorella) et a lancé l’activité viticole familiale. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/?utm_source=openai))
Philosophie de production
Allie tradition et techniques modernes pour exprimer le terroir : contrôle des fermentations, élevages en acier/bois et attention aux pratiques à faible impact (certification SQNPI). ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/il-territorio/))
Terroir et vignobles
Siège et vignobles dans la bande qui longe la mer Adriatique, dans la zone DOC Friuli Latisana ; sols sablo‑argileux favorables à la viticulture locale. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/il-territorio/))
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