Mezcal Ensamble Espadin Tepeztate Alambique De Cobre 70cl - Los Siete Misterios

Le Mezcal Ensamble Espadin Tepeztate Alambique De Cobre 70cl - Los Siete Misterios est une expression artisanale éclatante du territoire d’Oaxaca, capable de transporter l’amateur au cœur palpitant de la tradition mexicaine. Réalisé avec une symphonie d’agaves Espadín et Tepeztate, ce mélange unique valorise la rencontre entre deux cépages emblématiques, conférant au distillat une complexité aromatique et un caractère profondément ancré dans le terroir.

L’alambic en cuivre utilisé pour la distillation offre une pureté extraordinaire, exaltant les notes terreuses et végétales typiques du Tepeztate, qui s’entrelacent élégamment avec les arômes doux et fruités de l’Espadín. Au palais émerge une alliance équilibrée entre une intensité fumée légère et des saveurs fumées, laissant place à une finale longue et vibrante, riche en nuances minérales et aromatiques. Une expérience sensorielle qui raconte la patiente dévotion des petites productions artisanales d’Oaxaca.

Parfait pour être dégusté pur, ce mezcal se prête également à des cocktails sophistiqués, tandis qu’avec des plats à base de viande grillée, de fromages affinés et de saveurs épicées, il se sublime davantage, se révélant un parfait ambassadeur du Mexique authentique.