Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron
-15%
Millésime de Collection Extra Brut - Cassa Legno - Magnum - Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron
Format: 150 cl
$309.73
Prix recommandé: $364.96
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations
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TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
Producteur
|
Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron |
Nom
|
Champagne Millésimé Extra Brut |
Variété
|
Chardonnay |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
150 cl |
 Profil aromatique |
Notes d'agrumes, fleurs blanches, levures |
Méthode de vinification
|
Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille |
Région
|
Champagne |
Zone de production
|
Côte des Blancs |
Pays
|
France |
Taper
|
Vin mousseux |
Vieillissement
|
Minimum 5 ans sur lies |
Type de fût
|
Fûts en bois pour fermentation |
 Couleur |
Jaune paille avec reflets dorés |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5-7 ans après la vendange |
Accompagnement
|
Fruits de mer, poisson, apéritifs légers |
Il Millésime de Collection Extra Brut - Cassa Legno - Magnum di Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron rappresenta l'essenza dell'eccellenza della tradizione vitivinicola della Champagne. Questo champagne è frutto di una rigorosa selezione di uve provenienti esclusivamente dai vigneti Premier e Grand Cru della Côte des Blancs, noti per la qualità straordinaria del loro Chardonnay.
L'Extra Brut Millésime de Collection si distingue per il suo straordinario equilibrio e la sua eleganza. Alla vista, questo champagne si presenta con un colore giallo paglierino brillante e una bollicina fine, persistente e vivace, sinonimo di alta qualità.
Al naso, offre un bouquet complesso e raffinato, con note di agrumi, fiori bianchi, eleganti accenni di frutta secca come mandorle e nocciole, accompagnati da un delicato sentore di crosta di pane tostato, dovuto al lungo affinamento sui lieviti.
In bocca, il Millésime de Collection Extra Brut mostra una straordinaria freschezza e una struttura setosa. Il sapore è ben bilanciato, con una piacevole mineralità e una lunga persistenza che ricorda le note aromatiche percepite al naso.
Per valorizzare al meglio questa bottiglia, il formato Magnum è ideale poiché permette un'evoluzione più lenta e armoniosa del vino, conferendogli maggiore complessità nel tempo. Il prodotto è confezionato in un'elegante cassa di legno, perfetta sia come regalo per intenditori sia per occasioni speciali.
Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron si conferma, con questo champagne, un sinonimo di qualità e tradizione nella produzione di vini spumanti di altissimo livello.
L'Extra Brut Millésime de Collection si distingue per il suo straordinario equilibrio e la sua eleganza. Alla vista, questo champagne si presenta con un colore giallo paglierino brillante e una bollicina fine, persistente e vivace, sinonimo di alta qualità.
Al naso, offre un bouquet complesso e raffinato, con note di agrumi, fiori bianchi, eleganti accenni di frutta secca come mandorle e nocciole, accompagnati da un delicato sentore di crosta di pane tostato, dovuto al lungo affinamento sui lieviti.
In bocca, il Millésime de Collection Extra Brut mostra una straordinaria freschezza e una struttura setosa. Il sapore è ben bilanciato, con una piacevole mineralità e una lunga persistenza che ricorda le note aromatiche percepite al naso.
Per valorizzare al meglio questa bottiglia, il formato Magnum è ideale poiché permette un'evoluzione più lenta e armoniosa del vino, conferendogli maggiore complessità nel tempo. Il prodotto è confezionato in un'elegante cassa di legno, perfetta sia come regalo per intenditori sia per occasioni speciali.
Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron si conferma, con questo champagne, un sinonimo di qualità e tradizione nella produzione di vini spumanti di altissimo livello.
Le domaine
Pierre Gimonnet & Fils – Domaine en Côte des Blancs
Découvrez l'histoire et les vins de Pierre Gimonnet & Fils.
Maison de Champagne familiale de la Côte des Blancs, connue pour ses Blanc de Blancs principalement à base de Chardonnay et pour son approche axée sur le terroir.
Région:
Côte des Blancs
Pays:
France
Cépages:
Chardonnay, Pinot Noir
Spécialisation dans les Blancs de Blancs à base de Chardonnay
Présence importante de vieilles vignes
Membre historique du Club Trésors de Champagne
Pratique de vinification parcellaire et utilisation de réserves pour maintenir la cohérence de style
Gestion familiale avec Didier et Olivier Gimonnet
Histoire du domaine
La famille Gimonnet cultive des vignes en Champagne depuis des générations. Pierre Gimonnet a commencé à mettre en bouteille sous son propre nom dans la première moitié du XXe siècle. Aujourd'hui, la maison est dirigée par les frères Didier et Olivier Gimonnet, qui l'ont développée en la concentrant sur les parcelles de Chardonnay de la Côte des Blancs.
Philosophie de production
Accent mis sur le terroir et la pureté variétale: les vins sont souvent vinifiés parcelle par parcelle pour préserver les caractéristiques des sols. Le domaine privilégie la conservation des réserves et une vinification visant à préserver fraîcheur et finesse, avec des pratiques destinées à valoriser les vieilles vignes.
Terroir et vignobles
Située sur la Côte des Blancs. Elle possède des vignobles dans des villages Premier Cru et Grand Cru de la région, en particulier Cuis et des parcelles à Cramant, Chouilly, Oger, Vertus, Aÿ et Mareuil-sur-Aÿ.
Récompenses
Membre originel du Club Trésors de Champagne; la maison a reçu des notes élevées de la part de critiques spécialisés.
Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs Magnum - Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron
$139.01
Brut Gastronome 1er Cru - Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron
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Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs - Coffret - Magnum - Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron
$146.07
Special Club Extra Brut Cramant Grand Cru - Coffret - Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron
$171.04
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