Morellino di Scansano DOCG - Cantine Leonardo Da Vinci
Morellino di Scansano DOCG - Cantine Leonardo Da Vinci
Informations techniques
Producteur Cantina Leonardo Da Vinci
Nom Morellino di Scansano DOCG
Variété Sangiovese
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Scansano, Grosseto
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 1 an
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Cantina Leonardo Da Vinci

Morellino di Scansano DOCG - Cantine Leonardo Da Vinci

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Format: 75 cl

-24%
$16.11


Prix recommandé: $21.32
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Cantina Leonardo Da Vinci
Nom Morellino di Scansano DOCG
Variété Sangiovese
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Scansano, Grosseto
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 1 an
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Les raisins utilisés pour produire ce vin sont principalement du Sangiovese, une vigne qui donne de la fraîcheur et de la facilité à boire, provenant du cœur de la zone DOCG Morellino di Scansano et principalement des vignobles de Montiano. Les baies, au bon moment de maturité, sont récoltées et vinifiées en rouge avec macération pelliculaire pendant environ 10 jours. Les remontages fréquents favorisent une forte dissolution des anthocyanes, donnant un fruit intense et persistant. Affinage en cuves inox à température contrôlée jusqu'en mars.

Dans le verre, il a une couleur rouge violacé profond. Le parfum est intense, caractérisé par des senteurs fruitées. La gorgée est enveloppante, avec des tanins bien présents mais plutôt doux et peu astringents.

Un vin rouge frais et agréable, à la structure résolument harmonieuse et fine qui se prête bien aux accords avec les grillades et les viandes rouges en général.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Large Ouverture

Plus d'informations

Servir à:

14-16°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans

Zone de production


Toscane


Producteur: Cantina Leonardo Da Vinci

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