Le Muller Thurgau Alto Adige DOC de Hofstatter est un vin blanc qui incarne l'excellence de la viticulture en Alto Adige, une région réputée pour la production de vins de haute qualité grâce à son climat unique et à ses vignobles escarpés. Ce vin particulier émerge du cœur de la vallée de l'Adige, où les conditions climatiques fraîches et les hautes altitudes sont idéales pour la croissance du cépage Müller-Thurgau.

Le vin se présente avec une robe jaune paille très délicate et des reflets rappelant le vert. Au nez, le Muller Thurgau Alto Adige DOC de Hofstatter exprime un bouquet aromatique, dominé par des notes florales de sureau et de fleurs blanches, suivi de nuances fruitées de pêche et une légère touche d'épices aromatiques comme la muscade, typiques de ce cépage.

En bouche, le vin est vif et frais avec une belle acidité parfaitement équilibrée par sa structure et son corps moyen-léger. La persistance aromatique est notable et invite à une deuxième gorgée. Sa finale est propre et rafraîchissante, avec une rétro-olfaction qui résonne à nouveau les thèmes floraux et fruités perçus au nez.

Ce vin s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson, fruits de mer, volailles et viandes blanches, ainsi qu'avec une variété d'entrées légères. C’est également un excellent choix à servir en apéritif grâce à sa fraîcheur et sa vivacité.

Le Muller Thurgau Alto Adige DOC de Hofstatter représente non seulement une expression authentique de son terroir, mais il est aussi un exemple de la façon dont la modernité et la tradition peuvent se fondre parfaitement dans une bouteille de vin, en faisant un achat idéal pour ceux qui recherchent élégance et caractère dans les vins blancs.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

8-10°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 2 ans

Zone de production

Trentino Alto Adige

Producteur: Hofstatter