Müller Thurgau Alto Adige DOC - Ritterhof 2024

Name: Müller Thurgau Alto Adige DOC - Ritterhof
Brand: Ritterhof
SKU: ron-000911
Price: 19.31 EUR
Availability: InStock

Ritterhof

Lire le descriptif

Format: 75 cl

-8%

$19.31

Prix recommandé: $21.12

TVA et Taxes incl.

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Disponible via nos partenaires
Expédition sous 2 à 5 jours ouvrés
Accès direct à une large sélection de produits via nos partenaires

Expédier à:

Sécurité d'expédition >

Protection contre les dommages/pertes
Garantie de qualité
Expédition suivie
Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)

Informations techniques

Producteur	Ritterhof
Nom	Alto Adige DOC
Variété	Müller Thurgau
Vintage	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, floral, fruité
Méthode de vinification	Fermentation à température contrôlée
Région	Trentin-Haut-Adige
Zone de production	Haut-Adige
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Sur lies fines pendant quelques semaines
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Plats légers, poisson, antipasti

Afficher plus

Descrizione

Le Müller Thurgau de l'Alto Adige DOC interprété par Ritterhof se présente avec un profil parfumé et immédiat : au verre il offre un bouquet de fleurs blanches et des notes d'agrumes, soutenues par une touche de fruits à chair blanche qui n'alourdit pas. La dégustation est svelte, jouée sur la fraîcheur et sur une texture saline qui augmente la buvabilité ; la structure reste légère mais bien définie, avec un retour aromatique agréable et une persistance discrète. L'acidité est vive mais équilibrée, apporte de l'élan sans être envahissante, tandis que la sapidité et la légèreté en font un vin d'un grand équilibre.

Parfait pour qui cherche un blanc facile mais pas banal, il convient comme vin d'apéritif et s'accorde naturellement avec des hors-d'œuvre de la mer, des salades estivales, des plats de poisson délicats et des fromages frais. Le servir frais, pas glacé, met en valeur les arômes sans annuler la tension gustative. Il accompagne également bien les sushis, les crustacés et les plats à base de légumes grillés. Un choix polyvalent pour ceux qui apprécient les vins nets, immédiats et faciles à boire.

Le domaine

Ritterhof – Domaine en Alto Adige / Trentino-Alto Adige

Découvrez l'histoire et les vins de Ritterhof.

Domaine viticole situé à Caldaro (Tyrol du Sud) qui produit une large gamme de vins du Tyrol du Sud, organisés en gammes Terra, Collis et Rarus ; géré par la famille Roner et axé sur des pratiques de qualité et le respect du territoire.

Région: Alto Adige / Trentino-Alto Adige

Pays: Italia

Fondation: 1967

Cépages: Pinot Bianco (Weißburgunder), Pinot Grigio, Chardonnay, Souvignier Gris (PIWI), Gewürztraminer (Traminer Aromatico), Sauvignon, Müller Thurgau, Goldmuskateller (Moscato giallo), Rosenmuskateller (Moscato rosa / Rosenmuskateller), Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero (Blauburgunder), Vernatsch / Schiava

Siège à Caldaro, Alto Adige. Vins organisés en trois gammes: Terra, Collis et Rarus. Propriété et gestion par la famille Roner; direction actuelle: Eva Kaneppele. Grande sélection de cépages: des cépages autochtones aux grands classiques internationaux. Boutique de vins et possibilité de visites guidées au domaine.

Voir tous les vins de Ritterhof Le domaine Ritterhof

Histoire du domaine

L'entreprise a ses racines à Caldaro sur la Strada del Vino. Selon la chronologie publiée par la cave, les débuts de l'activité remontent à 1967; dans les années 1990 est arrivé le premier œnologue officiel, tandis qu'en 1999 la propriété a été transmise à la famille Roner. Au cours des dernières décennies, les installations ont fait l'objet de plusieurs rénovations et la direction est actuellement confiée à Eva Kaneppele, représentante de la génération la plus récente.

Philosophie de production

La cave met l'accent sur l'importance du terroir et du soin apporté à la vigne: vendanges manuelles, sélection rigoureuse des raisins et collaboration stable avec des viticulteurs locaux. La production se décline en plusieurs gammes, allant des vins de tous les jours aux étiquettes sélectionnées et aux réserves, en accordant une attention particulière à la durabilité et au respect de la nature.

Terroir et vignobles

Les vignes se trouvent dans les environs du Lago di Caldaro, au cœur de l'Alto Adige/Trentino-Alto Adige, le long de la Strada del Vino n.1. Les zones de production comprennent des pentes morainiques et des collines situées approximativement entre 320 et 450 mètres d'altitude, avec des sols sableux et graveleux typiques de la cuvette du lac.