Muscat - Muscat de Frontignan AOC - Tradition - Frontignan

Frontignan

Muscat blanc à petits grains · AOP Muscat de Frontignan · 75 cl

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Informations techniques
Producteur Frontignan
Nom AOP Muscat de Frontignan
Variété Muscat blanc à petits grains
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Floral, muscaté, raisin frais et orange amère
Méthode de vinification Mutage pendant la fermentation
Région Languedoc, Occitanie
Zone de production Frontignan et Vic-la-Gardiole, Hérault
Pays France
Taper Vin doux naturel blanc
Couleur Or clair
Accompagnement Apéritif, foie gras, fromages persillés
Muscat de Frontignan AOC Tradition est un vin blanc proposé sous le nom de Frontignan. L’appellation indiquée est Muscat de Frontignan AOC, tandis que la mention « Tradition » distingue cette référence. La présence du terme Muscat donne un premier repère sur le type de vin, mais les informations disponibles ne précisent ni sa composition, ni son style, ni son profil sensoriel. Afin de rester fidèle aux données fournies, aucune note aromatique, aucun niveau de douceur ni aucune texture ne sont avancés. Pour en savoir davantage sur le goût ou les méthodes de production, il est possible de consulter la fiche technique du producteur ou la contre-étiquette.

À l’achat, le nom permet d’identifier clairement le type de vin annoncé, l’appellation et la mention « Tradition », des éléments utiles pour le comparer à d’autres vins blancs ou à d’autres étiquettes de la même région. Le choix peut ainsi s’appuyer sur les informations figurant sur le conditionnement et sur les préférences personnelles, sans présumer qu’il s’agit d’un vin sec ou doux. Cette référence peut intéresser celles et ceux qui souhaitent découvrir un vin présenté comme Muscat de Frontignan et préfèrent vérifier les détails techniques avant de le servir ou de l’associer à un plat. Faute d’informations supplémentaires, aucune température, aucun accord ni aucune occasion particulière ne sont suggérés.
Le domaine

Château de la Peyrade – Domaine en Occitanie, département de l’Hérault

Découvrez l'histoire et les vins de Château de la Peyrade.

Domaine viticole de Frontignan et producteur du Muscat de Frontignan AOC Tradition.
Région: Occitanie, département de l’Hérault
Pays: France
Histoire du domaine
Le château a été construit à la fin du XVIIIe siècle. La fiche officielle du vin Tradition identifie Château de la Peyrade comme producteur.
Philosophie de production
Pour le Muscat Tradition, les raisins de muscat blanc à petits grains sont vendangés à la main et sélectionnés par parcelle. Le vin est issu des jus de première presse et la fermentation est arrêtée par ajout d’alcool.
Terroir et vignobles
Le vignoble se situe à Frontignan, entre la mer et l’étang de Thau. Les vignes s’enracinent dans le calcaire lacustre local, appelé calcaire de Frontignan ; la fiche du vin décrit le terroir comme calcaire et exposé au sud.