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L’huile de pépins de raisin de Frantoio Basso est obtenue à partir des graines séchées du raisin, communément appelées pépins, soigneusement sélectionnées et travaillées pour garantir un produit de haute qualité. Après le processus d’extraction et de raffinage, elle se présente limpide, avec une élégante couleur jaune paille aux délicats reflets verts.
Caractérisée par un arôme léger et un goût particulièrement neutre, c’est une huile polyvalente qui ne modifie pas les saveurs des aliments, mais en valorise plutôt les caractéristiques naturelles. Elle est idéale à utiliser crue comme assaisonnement pour les salades, légumes frais, fromages et préparations légères, auxquelles elle apporte équilibre et délicatesse.
Grâce à sa légèreté et sa neutralité, elle représente un choix apprécié pour ceux qui désirent un assaisonnement discret et raffiné dans la cuisine de tous les jours.
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