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Pavillon Rouge de Château Margaux - Margaux 2022

Margaux
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ex. 77% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 9% C.Franc, 3% Petit Verdot · AOC Margaux · 75 cl · 2022

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Informations techniques
Producteur Margaux
Nom AOC Margaux
Variété ex. 77% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 9% C.Franc, 3% Petit Verdot
Vintage 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique cassis, prune, cèdre, épices, notes florales
Méthode de vinification vinification bordelaise traditionnelle; cuves, assemblage
Région Bordeaux
Zone de production Château Margaux, commune de Margaux (Médoc)
Pays France
Taper second vin du Château Margaux
Vieillissement environ 20 mois en barriques; ~60% chêne neuf
Type de fût barriques en chêne français
Couleur rouge rubis profond
Température de service 16–18°C
Consommation recommandée approchable jeune; potentiel de garde 5–15 ans
Accompagnement viandes rouges, agneau, gibier, fromages affinés

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Pavillon Rouge de Château Margaux est un vin rouge issu de la célèbre zone de Margaux, présenté avec un profil élégant et mesuré. La robe tourne sur des tons rubis lumineux; au nez se développent des arômes de fruits rouges mûrs, de pétales de rose et des notes épicées délicates, accompagnées de légères nuances herbacées. En bouche, il présente une trame équilibrée, des tanins fins et une fraîcheur qui soutient la dégustation, avec un corps moyen et une persistance agréable sans excès.

Il se prête à des accords classiques : viandes blanches, rôtis légers, gibier à plume et fromages affinés en quantité modérée. Il est conseillé de le servir autour de 16–18 °C; une éventuelle décantation peut aider à ouvrir les arômes lors des premiers dégustations. C'est un rouge à savourer calmement, adapté tant aux occasions informelles qu'aux moments plus recueillis, laissant place à l'interprétation personnelle du cépage et de la bouteille. Offre de plaisantes évolutions olfactives avec le temps.
Le domaine

Château Margaux – Domaine en Margaux, Médoc (Bordeaux)

Découvrez l'histoire et les vins de Château Margaux.

Storico domaine di Bordeaux (appellazione Margaux) celebre per il suo Grand Vin e per il bianco Pavillon Blanc; classificato Premier Grand Cru Classé nel 1855.
Région: Margaux, Médoc (Bordeaux)
Pays: Francia
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc
Premier Grand Cru Classé (Classificazione 1855). Prodotti principali: Château Margaux (Grand Vin), Pavillon Rouge, Margaux de Château Margaux e Pavillon Blanc. Pavillon Blanc: vino bianco secco prodotto da Sauvignon Blanc (selezioni dell'azienda; produzione limitata). Provenienza da terroir ghiaioso tipico del Margaux, favorevole a Cabernet Sauvignon. Generazionale passaggio di responsabilità nella famiglia Mentzelopoulos negli anni recenti.
Voir tous les vins de Château Margaux Le domaine Château Margaux
Histoire du domaine
Le origini dell'azienda risalgono a secoli di storia viticola nella commune di Margaux; l'attuale notorietà si è consolidata nel corso del XVIII e XIX secolo e con la classificazione ufficiale del 1855. Nel XX secolo la proprietà è passata attraverso diverse famiglie e, dal 1977, alla famiglia Mentzelopoulos che ha guidato un rilancio qualitativo. Recentemente (inizio XXI secolo) si è concretizzato un ricambio generazionale nella famiglia proprietaria.
Philosophie de production
Attenzione meticolosa al vigneto e in cantina, con forte focus sulla qualità delle uve, selezione delle parcelle e pratiche enologiche orientate alla preservazione dell'eleganza e dell'espressione del terroir; l'azienda valorizza sia il suo Grand Vin sia vini secondari e un bianco secco di pregio.
Terroir et vignobles
Situato nella commune di Margaux (Médoc, riva sinistra della Gironda), l'appezzamento beneficia dei classici ripiani ghiaiosi del Médoc che favoriscono il drenaggio e la maturazione delle varietà bordolesi; l'area fa parte della più ampia denominazione di Margaux in Bordeaux.

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