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Pecorino Terre di Chieti IGT - Bag in Box - 3 Litres - Zaccagnini
ZaccagniniPecorino Terre d'Abruzzo IGT 300 cl
$16.12−15%($5.37/ℓ)
Prix conseillé : $19.07
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Zaccagnini
- Nom
- Terre d'Abruzzo IGT
- Variété
- Pecorino
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 300 cl
- Profil aromatique
- Frais, fruité, notes florales et d'agrumes
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- En acier inoxydable
- Couleur
- Blanc
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- Jeune, à consommer dans les 1-2 ans
- Accompagnement
- Poisson, entrées, plats légers
- Région
- Abruzzo
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Abruzzo
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Pecorino Terre di Chieti IGT - Bag in Box - 3 Litres - Zaccagnini
Autres questions
Sommelier AIPecorino Terre di Chieti IGT - Bag in Box - 3 Litres - Zaccagnini
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Le Pecorino Terre di Chieti IGT produit par Zaccagnini est un choix exemplaire pour ceux qui apprécient les vins blancs de caractère et de qualité. Présenté dans un format pratique et moderne Bag in Box de 3 litres, il garantit la fraîcheur et le maintien des caractéristiques organoleptiques pour une période prolongée grâce à la réduction de l'oxydation.
Ce vin exprime au mieux les particularités du cépage Pecorino, autochtone des Abruzzes, connu pour sa capacité à produire des vins aromatiques et structurés. Au nez, le Pecorino Terre di Chieti IGT de Zaccagnini enchante avec des arômes intenses de fruits blancs comme la poire et la pomme, avec de légères notes florales et une touche d'herbes aromatiques qui reflètent la terre fertile de Chieti.
En bouche, il révèle une structure équilibrée, soutenue par une acidité fraîche et des saveurs qui reflètent le bouquet olfactif, avec une élégante minéralité qui en prolonge la persistance. L'alcool présent s’équilibre harmonieusement avec les autres composants, rendant ce vin parfait pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer ou des fromages frais.
Le Pecorino Terre di Chieti IGT de Zaccagnini est non seulement un témoignage de la valeur des cépages autochtones italiens, mais aussi un symbole de l'innovation qui respecte la tradition, présenté dans un format qui assure la praticité et le respect de l'environnement, idéal pour des occasions informelles ou pour ceux qui souhaitent profiter d’un bon vin chaque jour sans gaspillage.
Ce vin exprime au mieux les particularités du cépage Pecorino, autochtone des Abruzzes, connu pour sa capacité à produire des vins aromatiques et structurés. Au nez, le Pecorino Terre di Chieti IGT de Zaccagnini enchante avec des arômes intenses de fruits blancs comme la poire et la pomme, avec de légères notes florales et une touche d'herbes aromatiques qui reflètent la terre fertile de Chieti.
En bouche, il révèle une structure équilibrée, soutenue par une acidité fraîche et des saveurs qui reflètent le bouquet olfactif, avec une élégante minéralité qui en prolonge la persistance. L'alcool présent s’équilibre harmonieusement avec les autres composants, rendant ce vin parfait pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer ou des fromages frais.
Le Pecorino Terre di Chieti IGT de Zaccagnini est non seulement un témoignage de la valeur des cépages autochtones italiens, mais aussi un symbole de l'innovation qui respecte la tradition, présenté dans un format qui assure la praticité et le respect de l'environnement, idéal pour des occasions informelles ou pour ceux qui souhaitent profiter d’un bon vin chaque jour sans gaspillage.
Le domaine
Cantina Zaccagnini
AbruzzoItaliaDepuis 1978
Maison vinicole des Abruzzes, spécialisée dans les cépages autochtones (en particulier le Montepulciano), réputée pour la gamme "Tralcetto", reconnaissable au rameau de vigne fixé sur les bouteilles, et pour l'intégration entre vin et art.
- Cépages
- Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Pinot Grigio, Passerina, Cabernet Franc
- La ligne iconique 'Tralcetto' avec un rameau de vigne fixé à la bouteille.
- Accent marqué sur Montepulciano d'Abruzzo et d'autres cépages autochtones
- Gestion d'environ 300 hectares de vignoble sur les collines de Pescara.
- Intégration au groupe Argea
- Espace d'exposition et collection d'art à la cave; activités culturelles lancées dans les années 1980.
L’histoire
La cantina est née comme entreprise familiale dans la zone de Bolognano et a développé au fil du temps une forte identité territoriale centrée sur les cépages autochtones des Abruzzes et sur le symbole du "Tralcetto". Le site officiel et les supports promotionnels indiquent que l'histoire moderne de l'entreprise commence en 1978; des documents du groupe Argea font état d'une date alternative, si bien qu'il existe des sources publiques divergentes quant à l'année exacte de fondation. En 2023, Cantina Zaccagnini est entrée dans le groupe Argea; l'entreprise est également connue pour avoir transformé les espaces de la cave en un lieu d'art à partir des années 1980.
Philosophie de production
Mettre en valeur le territoire des Abruzzes et ses cépages autochtones, avec une approche qui allie tradition et techniques modernes; la marque exprime également une forte sensibilité artistique, présentant la culture visuelle comme partie intégrante de l’expérience œnologique.
Terroir et vignobles
Les vignes se trouvent sur les collines de Pescara, dans les Abruzzes, dans un territoire qui s'étend des Apennins jusqu'à la côte adriatique; le domaine déclare des vignobles répartis sur les collines de Pescara, bénéficiant de conditions microclimatiques atténuées par les courants montagnards.
