Piedirosso Campania Sabbia Vulcanica IGT - Agnanum
Format: 75 cl
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Agnanum |
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Campania IGT |
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Piedirosso |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes minérales | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Campanie |
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Italie |
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Vin rouge |
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Courte maturation en acier |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer jeune ou dans les quelques années |
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Viandes rouges, fromages affinés, plats typiques campani |
Le Piedirosso Campania Sabbia Vulcanica IGT d’Agnanum naît sur les collines volcaniques fertiles de Campanie, où le sol riche en sable volcanique confère au cépage éponyme une minéralité intense et unique. Ce vin rouge, obtenu à partir de raisins Piedirosso cultivés avec soin, dégage des arômes rappelant les fruits rouges mûrs, comme les cerises et les fraises, accompagnés de délicates notes florales et épicées.
En bouche, il se présente harmonieux avec une structure élégante, des tanins doux et une fraîcheur agréable qui invite à une longue dégustation. L’affinage, réalisé en petites barriques en bois, confère au vin une complexité supplémentaire, mettant en valeur les caractères typiques du terroir campanien.
Idéal avec des plats de viande blanche, des fromages frais et des mets à base de champignons, le Piedirosso Campania Sabbia Vulcanica IGT représente une excellence qui raconte la magie du terroir volcanique dans le verre.
Grâce à l’interprétation experte d’Agnanum, il exprime avec authenticité l’âme du cépage et de la Campanie.