Mousseux Pignoletto DOC - Romandiola
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Un vin produit avec des raisins du cépage Grechetto Gentile, qui a récemment obtenu la reconnaissance de l'Appellation d'Origine Contrôlée, avec la nouvelle territorialité qui reconnaît et récompense sa grande et particulière personnalité.
Dans le verre, il brille de sa couleur jaune paille clair aux reflets verdâtres. Le bouquet qu'il offre se caractérise par des arômes harmonieux et intenses, mêlés à des arômes floraux marqués de rose. La saveur est particulièrement corsée et douce, avec une finale légèrement fruitée.
Excellent gobelet apéritif. Il est parfait en combinaison avec des apéritifs et des entrées, et est particulièrement agréable avec les viandes blanches, les poissons et les fromages frais.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans
Zone de production
Emilia Romagna