Pignoletto Frizzante DOCG - Az. Agricola Gaggioli
Pignoletto Frizzante DOCG - Az. Agricola Gaggioli
Az. Agricola Gaggioli

Pignoletto Frizzante DOCG - Az. Agricola Gaggioli 2024

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Format: 75 cl

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$13.41


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Informations techniques
Producteur Az. Agricola Gaggioli
Nom Pignoletto Frizzante DOCG
Variété Pignoletto
Vintage 2024
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, floral
Méthode de vinification Fermentation en autoclave pour la prise de mousse
Région Émilie-Romagne
Zone de production Colli Bolognesi
Pays Italie
Taper Vin pétillant
Vieillissement Fermentation en autoclave, séjour sur lies pendant plus de 40 jours
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Entrées, plats de poisson, premiers plats légers

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Le Pignoletto Frizzante DOCG - Az. Agricola Gaggioli naît des collines de Bologne, une authentique expression du territoire émilien. Ce vin est obtenu à partir du cépage Pignoletto, autochtone et caractéristique de la région, qui offre une fraîcheur et une aromaticité uniques. La méthode de vinification met en valeur une légère effervescence qui rend la dégustation vivante et brillante, idéale pour accompagner des moments conviviaux.

Au nez, on perçoit des arômes de fleurs blanches, de pomme verte et des notes d'agrumes, qui invitent à une dégustation fraîche, équilibrée et de bonne persistance. Le perlage fin et délicat enveloppe le palais, conférant agréable légèreté, tandis que la salinité typique de ce terroir apporte une agréable sensation de concrétude.

Parfait pour les apéritifs et les plats à base de poisson ou de légumes, le Pignoletto Frizzante DOCG - Az. Agricola Gaggioli représente un pari gagnant pour ceux qui cherchent authenticité et fraîcheur dans le verre.

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