Pinot Grigio Grecanico Terre Siciliane IGT - Terre Forti

Le Pinot Grigio Grecanico Terre Siciliane IGT de Terre Forti naît de la rencontre entre deux cépages emblématiques de la Sicile, expression authentique du territoire. Le Grecanico, autochtone et ancré dans l'histoire insulaire, confère au vin fraîcheur et arômes floraux, tandis que le Pinot Grigio apporte élégance et finesse. Les raisins, cultivés dans les terres propices de la Sicile orientale, bénéficient d'un climat méditerranéen avec des écarts de température qui exaltent l'aromaticité du produit final.

Vinifié avec des techniques respectueuses pour maintenir intacte la pureté variétale, cet assemblage se raffine en acier pour préserver sa fraîcheur et sa vivacité. Au verre, il se présente d'une couleur paille brillante, tandis qu'au nez il offre des notes de fruits à chair blanche, des touches d'agrumes et de légères nuances minérales. La bouche est équilibrée, avec une acidité agréable qui le rend parfait pour accompagner des plats de poisson, des entrées légères et des fromages frais.

Un vin polyvalent qui raconte la Sicile à travers la délicatesse et la complexité de deux variétés habilement associées.